Как да готвя тигрови скариди?
Морските дарове са не само изящниделикатес, но и много полезен продукт. Например, скариди съдържат огромно количество микроелементи, надвишаващо съдържанието им в месото. Скариди са полезни за бременни жени, защото съдържат много калций, йод, протеини, както и тези, които активно участват в спорта и са подложени на различни видове стрес.
Най-доброто от всички, разбира се, свежи скариди, но те саРуските магазини не са толкова лесни за купуване. Най-често в супермаркетите се намират замразени скариди. От тях е по-добре да изберете пресни замразени, отколкото варени замразени. Тъй като последният съдържа няколко пъти по-малко полезни вещества.
Как да готвя тигрови скариди
От всички видове скариди, най-вкусните се разглеждаттигър. В допълнение, направи идеална закуска може дори и начинаещи любовница, тъй като е много лесно да се подготвят тигрови скариди. Най-лесният начин е:
- Взимаме свежи или размразени тигрови скариди.
- Право в черупката ги сол, поръсваме ситно нарязан чесън и босилек.
- В тиган, загребваме зехтина, оставяме скаридите.
- Запържете от две страни приблизително за няколко минути с всеки.
- Разстила се върху чиния. Ако желаете, можете да поръсите с лимонов сок.
- Сервирайте с бяло вино или бира.
Забележете, че е подготвено елементарно, докато изглежда като изискана закуска. Подходящ за романтична вечер със свещи и за приятелско събрание.
Салата с скариди
Има много повече начини за готвенетигрови скариди. Замразени скариди (12-15 броя), трябва първо да се размрази, след което се вари във вода. Кук трябва да бъде 3-5 минути. ако продуктът дайджест, можете да получите "каучук" деликатес, че е трудно да се дъвче, от вкуса, разбира се, твърде малко ще бъде: Както при всички морски дарове, скариди да бъдете внимателни. В допълнение към салатата от скариди ще ви трябва:
- Китайска салата,
- пъдпъдъчи яйца (7 броя),
- сладък пипер,
- бял хляб.
За зареждане с гориво: зехтин, горчица, лимонов сок. Пъдпъдъчи яйца, нарязани на половинки, хляб, нарязан на кубчета, направете препечен препечен хляб, нарязана маруля на парчета, пипер нарязани на кубчета или сламки - на вкус. Смесете всички съставки с варени и солени скариди, подправете със смес от горчица, масло и лимонов сок. Готово!
Готвене на тигрови скариди във фурната
По този начин, можете да как да се подготвят сурови тигрови скариди, и замразени. Рецептата също е много проста и не изисква специални кулинарни умения.
- Ако приемате сурови скариди, предварително варете няколко минути във вряща вода. Варени замразени просто размразяване.
- Почистете скаридите.
- Поставяме го на мазнина за печене.
- Сезон с риган, босилек и копър. На вкус можете да добавите чесън.
- Поръсете със настъргано сирене от пармезан.
- Сложихме в печката. Ние държим там, докато сиренето се стопи.
Сервирайте със сос от Цезар. Бон апетит!