Как да готвя скариди кралски?
Кралските скариди са сладководно живо същество,чието местообитание са реките на Азия. Но тези кралски скариди, които сме свикнали да виждаме на рафтовете на магазините, се отглеждат в специални ферми. Кралски скариди, различни от друг размер на главата, то е, че те имат повече месо и скариди сладък вкус, но това е малко по-малка.
Как да сваря царевични скариди: правила
Замразените скариди се приготвят, както следва: Първо, поставете пот на водата върху печката. Отделете пакета с кралски скариди. Ние ги измиваме във вода. Когато водата се свари, добавете сол, дафинови листа и няколко пипер. Сега хвърляме всички скариди във водата. Колко време отнема да се готви скариди кралски? Необходимо е да изчакате, докато водата отново кипи. След това ги оставете да готвят за 5 минути. Не се изненадвайте колко да готвите кралски скариди, защото не можете да останете по-дълго! Остава само да се отцеди водата и да се поставят кралските скариди на голяма чиния.
Най-добре е да сервирате скариди със сосове. Направете ги много прости и бързи сами. В един piala или купа, смесете майонезата и кетчуп в съотношение 1: 1, а в друг - зехтин (половин чаша) лимонов сок (3 чаени лъжички), любимите си подправки на вкус и ситно нарязани на кубчета магданоз.
Как да се вари кралски скариди, вие сте научили, итук трябва да ги почистите много по-внимателно от обичайните малки скариди. Първо, отрежете главата, извадете черупката от опашката и след това премахнете горната част на гърба на царския скариди, под който е червата, която също трябва да бъде премахната.
Цар скариди на празничната трапеза
Сега нека да поговорим за това как да готвя скариди кралскина празничната трапеза. На празника масата трябва да бъде прекрасно поднесена. Следователно ние ще приготвим кралски скариди за бира и ще им служим по необичаен начин.
Изтрийте 300 грама царски скариди, осоленитях и черен пипер, поръсете с лимонов сок. Сега е необходимо да сварите скаридите от двете страни в олио, като поръсите малко с бира. Добавете към скариди 2 скилидки от екструдиран чесън и разтрошени зелени. Направете огъня на най-малкото минимум, покрийте тигана с капак и накарайте скаридите малко пара.
Поставете скаридите на полукръг на голямаплоска чиния, украсете с кръгчета домат (3 бр.), копър и лимонови филийки. До плота поставете купа с вода и лимон, за да намокрите ръцете си.
