За какво е фолиева киселина?

За повечето хора фолиевата киселина е по-известнакато водоразтворим витамин B9. Този витамин играе важна роля в синтеза на РНК и ДНК. По-подробен отговор на въпроса защо е необходима фолиева киселина може да се получи, като се разбере защо е важно за човешкото тяло.

Значението на фолиевата киселина

Фолиевата киселина пряко засяга активносттамозъка, както и освобождаването на допамин и серотонин. Така че липсата на витамин В9 може да предизвика нарушения на съня. Липсата на фолиева киселина води до нарушаване на кръвоносната система, недостиг на желязо, намаляване на имунитета.

Често жените питат защо имате нужда от фолиева киселинакиселина по време на бременност, тъй като лекарите я препоръчват да пие през този период. Според научните данни употребата на фолиева киселина в ранна бременност спомага за намаляване на риска от малформации на плода, по-специално на спина бифида. Доказано е също, че липсата на фолиева киселина по време на бременност води до хиперактивност на детето в бъдеще.

При дефицит на фолиева киселина често се появяват емоционални разстройства, кожни лезии, заболявания на венците и нервни заболявания.

Източници на фолиева киселина

Повечето фолиева киселина се съдържа влистни зеленчуци: спанак, крем, салата. Ако по някаква причина не можете да ги добавите към диетата, обърнете внимание на аспержи, копър, моркови, цикория и броколи, които са наситени с фолиева киселина, макар и в по-малка степен.

Отлични източници на фолиева киселина сабоб и месни субпродукти. Някои от тези витамини се срещат и в пшенични микроби, малини, ягоди, авокадо, пивоварна мая и кафяв ориз.

Зеленчуци, съдържащи фолиева киселина, не се препоръчват да се нагряват, тъй като при високи температури този витамин е унищожен.

За това дали трябва да пиете фолиева киселинав допълнение, Вашият лекар ще ви каже. В повечето случаи е достатъчно да добавите към диетата още храни, наситени с този витамин, за да компенсирате недостига му.