Колко се запържват котлетата?

Котлетата са любимо ястие за мнозина. Те могат да бъдат приготвени напълно независимо и можете да купите полуготови продукти и да ги запържвате. В допълнение, кюфтетата могат да бъдат приготвени не само от месо, но и от риба, зеленчуци, бобови растения. Разнообразието и практичността не оставят никой безразличен, независимо от предпочитанията за вкус. В тази статия ще разгледаме колко време е необходимо да изпържите котлети в тиган.

Домашно приготвени котлети

След като сте направили домашно месокотлети, преди пържене, ги чисти в хладилника за 40-50 минути, така че те не се разпадат по време на готвене. След това извадете и запържете 10 минути от всяка страна на средна температура. За по-голяма сочност, трябва да намалите топлината след това, покрийте тигана с капак и задушете за около 10-15 минути.

Полуфабрикати

Най-често при закупуване на полуготови продукти отпроизводителят на опаковката ще види инструкциите за готвене. Но това се случва, че можете да купите котлети по тегло. Колко време те готвят в този случай? Ако котлетата са направени от месо, тогава стандарт - 10-20 минути от всяка страна на средна топлина. Също така можете да ги гасят след това. Ако котлетата са риба, може да се наложи по-малко време, всичко зависи от каймата и от вашата чиния. Започнете с 10 минути и внимателно внимавайте за наличието на котлети. Готови котлети ще станат меки и ще започнат да излъчват вкусен аромат. Ако имате съмнения, разбийте котлето на две парчета и погледнете вътре. Ако е мека и сочна, тогава е готова.

Бон апетит!

Също така може да се интересувате от статията Как да се пържите котлети.