Как да готвя котлети?

Котлети дължат своята популярност на леснометод на приготвяне. В допълнение, той увеличава броя на феновете и факта, че котлето не трябва да бъде направено от месо, което да се нарече котлет - може да бъде от зеленчуци или боб. Въпреки това, по популярност, разбира се, на първо място се заемат месни котлети. Нека разгледаме подробно как да приготвяме пържоли.

Пилешки котлети

Диетичните и лесни за готвене котлети винаги ще са полезни.

Съставките

400 грама смляно пиле;
150 грама шампанско;
1 малък лук;
растително масло за пържене;
сол;
черен пипер.

подготовка

Нарязвайте лука ситно, поставете го върху отопляем тиган.
Измийте гъби, нарежете ситно и ги поставете на гъбите, се готви за около 10 минути.
В каймата добавете сол, черен пипер, гъби с лук и разбъркайте добре.
Оформете котлето, поставете го на тава и го поставете в хладилника за 20 минути.
По това време вземете дълбоко тиган и го загрейте.
Извадете котлето, поставете го в тиган и гответе докато го приготвите.

Котлети от картофи

Може би най-трудното нещо при готвенетокартофено котлети - картофено пюре. Преди да смесите картофено пюре с пържен лук и сурови яйца, трябва да го готвите. След това просто трябва да изпържите малко в олио, докато не получите апетитна кора от картофени пасти, налейте ги заквасена сметана и започнете да ядете.

Бон апетит!

Може да се интересувате и от тези статии: