Как да готвя пилешки бедра?

Пилешкото бебе е чудесноприготвяне на апетитни и пикантни ястия. Те могат да бъдат приготвени по различни рецепти. По-долу ще научите как да направите пилешки бедра с червен пипер и вар, както и скилидки и чесън.

Колко вкусно е да готвя пилешки бедра с вар

Преди да приготвите вкусни пилешки бедра за тази рецепта, ще трябва да направите резерви от следните съставки:

• риган - 1 чаена лъжичка;
• сочна вар - 1 брой;
• настъргана червен пипер - 2 супени лъжици;
• сол - на вкус;
• майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
• пилешки бедра - 7 бр.

Процесът на подготовка на това ястие се състои от следните етапи:

1. Вземете бедрата и изплакнете обилно в студена вода. Поставете ги на дъска за рязане и извадете кожата с нож. След това изсипете птицата със сол и червен пипер.
2. Вземете една плитка купа и я поставете там 4супени лъжици майонеза и риган. Измийте вар под течаща вода и избършете. Нарежете го наполовина и от една част стиснете сока, който веднага се прибавя към купа с майонеза и риган. Смесете съставките внимателно с дървена шпакла или лъжица.
3. Поставете пилешкото бебе в получената марината. Необходимо е да ги покрие напълно. Оставете птицата да се маринира 2-3 часа или през нощта в хладилника, ако искате да я печете само на следващия ден.
4. Вземете огнеупорната форма и я смажете изобилнорастително масло. На него лежеше пиле. Изрежете останалата вар в лобулите. Поставете ги върху птица. Всичко това излейте останалата марината в купата и след това я изпратете да се пече в предварително загрята фурна до 200 градуса за 60 минути. След това извадете бедрата, охладете и сервирайте с някаква странична чиния. Бон апетит!

Как да готвя вкусни пилешки бедра с карамфил

За пилешки всмуквания, които се превръщат в ароматни и имат пикантен вкус, при приготвянето им е необходимо да се използват карамфил. За да печете една птица с нея, се нуждаете от следните съставки:

• бедрата - 6 бр.;
• домати (малки) - 3 броя;
• сол - на вкус;
• чесън - 2 резена;
• крушка (среден размер) - 1 брой;
• голям пипер - 1 бр.;
• майонеза - 1 стъкло;
• карамфил - 7 гр.

Пригответе пилешкото бебе с тази рецепта, както следва:

1. Измийте и ситно котлет лука, домати и чушки. След това ги прехвърлете в купа и смесете с майонеза, сол и карамфил. Чесънът се олющва, изплаква се под вода и фино сече или се изсипва в хаван. Прехвърлете чесъна на основните съставки и го разбъркайте. В резултат на това ще получите марината за пилето, в която трябва да се смени и да оставите в хладилника за няколко часа. Ако искате месото на пилето след готвенето да е много нежно, тогава е по-добре да престояте на бедрата 12 часа.
2. Вземете ръкава за печене и го поставете в негоедна пикантна птица. Печете го за 50-60 минути във фурната, която трябва да бъде предварително загрята до 220 градуса. Сервирайте готовите пилешки бедра най-добре за пюре или ориз. Бон апетит!