Как да готвя колбаси в тесто?
Горещите и ароматни пайети са обичани от възрастни идецата, а наденицата в тестото е средната между пай и горещото куче. Как да готвя колбаси в тестото, всеки домакиня знае, най-важното е да изберете тесто. Тестото може да бъде вкъщи или закупено в магазина; пуф, мая или пица. Колбасите са по-добре да вземат млечни продукти - те са по-нежни и вкусни.
Колбаси в хрупкаво тесто
Тази рецепта е за тези, които мислят как да направятколбасите в тестото са не само вкусни, но и красиви. След изпичането на колбаси в теста са подобни на розовите френски кроасани. Нуждаем се от бутер - 1 кг. и пилешко или млечни колбаси - също 1 кг.
- Приготвени тестови ролки ленти ширина от 2,5 см и дължина от 20 см на колбас - една лента.
- Обвиваме всеки колбас с лентово тесто. Всеки завой идва над ръба на припокриването на предишния.
- Всеки колбас в тестото се смазва с бита жълтък.
- Смажете тавата за печене с масло, сложете тортата и го изпратете до предварително загрятата фурна на 190 ° за 20 минути.
- Вкусни наденички в коричка са готови!
Деликатни колбаси в тестото
Ако от няколко рецепти, като да направите наденички в тестото, не можете да избирате, след това опитайте колбасите със сирене в тестото.
Нуждаем се от 1 кг. млечни колбаси, мая тесто - 1 кг. и малко настъргано сирене.
- Докато тестото се издига, ние приготвяме наденички: на всеки наденица правим малък разрез в средата (не води до ръба) и слагаме щипка настъргано сирене там.
- От завършения тест се прави турникет, разделяме го на равни части. Всяка пръчка се търкаля в торта с дебелина 4 мм.
- Върху тортата поставихме колбаса и разкъсахме тестото, като оставихме ръбовете на колбаса отворени.
- Всеки пай е смазан с бита яйчен жълтък.
- Смажете тавата за печене с масло, сложете тортата и го изпратете до предварително загрятата фурна на 190 ° за 20 минути.
- Колбасите във въздушно тесто с деликатно сирене са готови!
