Как да съхраняваме червени боровинки?

Боровинките са много вкусни и особено полезни. Но е необходимо да го съхранявате правилно, особено през зимата.

Подготовка на

За начало трябва да подготвите боровинкитебъдещо съхранение. Разстилайте кърпа на масата, налейте върху нея събраните боровинки. Кърпата е необходима, така че зърната да не се търкалят по цялата маса и да не падат на пода. При голям обем плодове ги третирайте на порции. Кюфтетата поръсваха върху кърпа, сортираха се, премахнаха отломки и развалени плодове. След боравене с боровинки, измийте я добре, поставете го върху чисти кърпи и го изсушете. По този начин се изисква да се обработват боровинките за всички методи на съхранение. След това нека да преминем към това как да съхраняваме боровинките със захар.

Червена боровинка със захар

Преминете през месомелачката на всички боровинки, като го редуватепорции захар в съотношенията 1-n до 1-mu. Получената маса се разбърква и оставя на масата. Смесете червената маса по-често. Цялата захар в масата трябва да се разтвори напълно. Сега се оказа боровинки, настъргани със захар. Сложете го в сухо и по-добро състояние в стъклен съд, затворете капака на найлон и можете да го изпратите на съхранение на боровинки на хладно място.

Боровинки във вода

Можете да съхранявате боровинките по други начини. Чисти, сухи боровинки в стъклен съд. Изсипете я с прохладна варена вода, преди да потапяте всички плодове. Затворете найлоновата капачка и я поставете в хладилника или избата. Готово!

Замразени боровинки

Черните боровинки също могат да бъдат замразени. Чисти плодове се изсипват в палети за замразяване и се поставят в хладилника. След като плодът замръзне, изсипете я в силни пластмасови торби или контейнер и поставете във фризера за съхранение. Добре замразеното зрънце с разлив води до същия звук, както при изсипването на бутоните. Сега няма да имате никакви въпроси относно това как да съхранявате боровинките през зимата.