Как да съхраняваме мед?

За да се запази специален вкус и аромат,както и да се увеличи максимално времето за съхранение, е необходимо да се вземат предвид няколко важни условия за съхранение на мед. Колко правилно да се съхранява мед? Това е предмет на днешната ни статия.

Общи правила как да съхранявате мед

На първо място, ястия. Необходимо е да съхранявате мед в стъклени или керамични съдове, както и пластмасови или емайлирани ястия, основното нещо е стягането на контейнера, в който ще съхранявате меда. Съхранявайте меда в чиста, суха стая (около влажност, около 60% - необходимия праг, не по-висок). Бъдете внимателни с местоположението на меда до други храни, ако те имат силен мирис, тогава той може да бъде прехвърлен на мед.

Забравете за съхранение на мед в поцинкованапосуда, и още повече, че в саксия, изработени от цветни метали. Той отдавна е пчелари държат меда в дървени бурета, но с течение на времето е бил забелязал, че медът е в състояние да промени цвета си и да опитате дори в контакт с дървото.

Къде да съхраняваме меда у дома

Да, у дома, особено в градските условия, така чеи задава въпроса къде да съхраняваме меда. Отговорът е прост: най-добре е в хладилника. Температурният режим в този случай трябва да се спазва в диапазона от 5 до 10 градуса по Целзий. Не са изключени и отрицателните температури, до -20 градуса, медът няма да загуби своите лечебни свойства.

Срокът на годност на меда не е установен. Всъщност тя може да се съхранява в продължение на много години, но при спазване на правилата. Направете плячката с мед може да отварят чинийки и висока влажност. Забележете, че истинският мед не може да стане плесен. Така че, ако внезапно вашият мед стане плесен, това е заместител.

Така че стана ясно как да се съхранява правилно мед.