Как да си направим салата?

Гледайте видеоклипа

Салатите най-често се свързват не с лека закуска, а с празнична трапеза. Свиквахме красиво на празнична трапеза, изяждахме ястията, декорирахме ги по различни начини.

След това, нека да поговорим как можете сами да го направитеда издава салати. Обикновено е обичайно да украсявате салати със зеленчуци, парчета зеленчуци, настъргано сирене, настъргани ядки (в зависимост от рецептата), други малки съставки. Но често е възможно да украсите салата не само отгоре - целият процес на приготвяне на салата предполага, че в крайна сметка ще получите ястие, което е напълно украсено и декорирано по специален начин. Например, разгледайте две такива салати.

Салата "Нарцис"

Вкусна и необичайна салата е подходяща за декориране на празнична трапеза в топлия сезон.

Съставките

200 грама варено пилешко филе
2 малки лука
300 грама пържени шампанско
4 варени яйца
100 грама настъргано сирене
2 варени картофи
2 варени моркови
Гювечен сос от майонеза (например сос Calve с гъби)
майонеза
Фино нарязани зеленчуци
Зелен лук
сол

подготовка

Измийте лука, фино котлет и го запържете с гъби.
Поръсете зеленчуците: картофи и моркови (1,5 броя).
Разтрийте на грубите яйца - отделно катерици и жълтъци.
Фино котлетът на пилето.
Сега направете плоска празнична ястие за салата и слой по слой започва да се разпространява съставки.
Първо поставете картофите, покрийте този слой с майонеза.
След това поставете пилето и поръсете със сос от гъби между слоевете. Ако искате да направите салата по-малко калорични, можете да използвате заквасена сметана.
Сложете пиле и гъби под сос и покрийте с гъбен сос или заквасена сметана.
Върху горната част с гъби поставете сиренето, след това майонеза, последвана от търкани моркови, последвани от жълтъци, майонеза и катерици.
Заедно зелените краищата гарнитура, отгоре с цветя от моркови и лук, в средата на цветето да поръсите малко настъргано сирене.

Готово!

Салата "Orange slice"

Ясна и красива салата определено ще се открои на масата сред другите ястия. Можете да направите салата с помощта на специални формуляри, продавани в магазините.

Съставките

250 грама варена пилешка гърда
1 лук
2 големи моркови
200 грама ориз
4 варени яйца
200 грама шампанско
100 г настъргано меко сирене
250 грама майонеза (или заквасена сметана със сол и черен пипер)
2-3 скилидки чесън
сол

подготовка

Измийте 1 морков, фино нарязайте лука и наситейте с растително масло за пържене.
Втората решетка за моркова върху ренде.
Изсипете чесъна до сиренето и разбъркайте.
Разтрийте яйцата - отделно жълтъка и отделно протеина.
Нарежете пиле фино, рязайте шампанско ситно и запържете гъбите за 5 минути.
Вземете красива плоска плоча и във форматаполовина оранжеви резени снасят съставки promazyvaya всеки слой майонеза или заквасена сметана с подправки: лук и морков, следван лежеше пилешки гърди, а след това гъбите, сиренето на чесън и настърган жълтък.
Смажете салатата с майонеза и гарнирайте с настъргани моркови и настърган пресен протеин, както е показано на снимката.

Готово!

Благодарение на тези идеи можете да угодите на близките си, защото храната става още по-вкусна, ако получите естетическо удоволствие в нейната форма.

Бон апетит!

Може да се интересувате и от тези статии: