Как да подготвим салата от мимоза?
Няма специални трикове. Основното нещо в този процес ще бъде спазването на рецептата, вкусните и свежи съставки и, разбира се, желанието да се готви не механично, а да се постави душата и доброто настроение.
Мимоза салата е това, което сме свикнали да виждамеза семейни почивки от детството. Тя е заедно с такива легенди на празника, като "Оливие" или херинга "под козината". Появата на салата съответства на името му - изобразява жълтите пролетни цветя на мимозата. Ще подготвим салата според класическата рецепта - от консервирана риба, яйца, лук и други съставки.
Как да подготвим салата от мимоза
Ще се нуждаем от следните съставки:
- 1 кутия (200 гр.) Консервирана риба в масло
- 4 средни картофа (300 грама)
- 4 средни моркови (200 грама)
- 2 средни крушки (100 g)
- Сирене от твърд клас 150 гр.
- Майонеза 250 гр.
- 4 яйца
- Копър или магданоз
Следващите 8 стъпки ще ви покажат как да приготвите салата от Мимоза.
- Картофите, яйцата и морковите трябва да бъдат приготвени. След готвене, трябва да ги охладите и можете да започнете да триете всички варени съдове на рендето, без да забравяте да отделите белите от жълтъците.
- След това разстиламе рибата в салата, разпределяйки я на дъното, с малко майонеза на върха.
- На рибата трябва да разперете настърганите жълтъци и отново да мажете с майонеза.
- На върха на катериците поставете настърган морков и отново намажете с майонеза
- Изсипете варена вода на ситно нарязан лук и задръжте за 5 минути, за да се отървете от горчивина. След като лежа лук върху морковите.
- Поставете картофите, леко осолени и намазани с майонеза.
- Нагоре със сирене и отново покрийте слоя с майонеза.
- Последното докосване е да поставите жълтъците, които се търкат върху салатата и да украсите всичко със зелени. Нека варя няколко часа и сервирайте.
Така че, нищо не усложнява как да се готвиСалата на Мимоза не е така. Рецептата е доста проста и съставките най-вероятно няма да се търсят дори в хладилника ви за дълго време. Независимо от това, вкусът на "Мимоза" не беше напразно - класическата салата е невероятна!
