Как да готвя броколи?

Броколи - полезен хранителен продукт, богат навитамини и микроелементи. Ако редовно ядете храни с броколи, тялото постепенно оставя сол и излишната вода. Този вид зеле помага за подобряване на състоянието на нервната и ендокринната система, както и на костната тъкан. По-късно в статията ще ви разкажем как да готвите броколи.

Готвене на броколи в тиган

Тази рецепта за броколи зеле е изключително проста и не изисква никакви допълнителни съставки, освен сол и подправки.

подготовка

Тавата за пържене трябва да се натрои с растително масло,загрейте малко и поставете зелето там. Времето за печене на броколите може да варира от 5 до 20 минути - всичко зависи от размера на съцветието, както и от това дали готвите печени или сурови зеленчуци.

Между другото, как да се готви броколи, можете данаучете се от нашата статия - Как да готвя броколи. За колко трябва да готвите зеле от броколи, описано подробно в друга нашата статия - Колко да готвите броколи.

Как да готвя броколи с пиле във фурната

Необходими съставки

• 1 кг пиле филе;
• 700 грама зеле от броколи;
• 150 г сирене;
• Сол, пипер.

Метод за приготвяне

1. За да приготвите чудесно зелето броколи с пиле във фурната, първо трябва да се измие и да се раздели съцветие на зеле, а след това да ги варят за няколко.
2. Когато зелето е готово, то трябва да бъде смляно в блендер до състояние на картофено пюре. На този етап трябва да бъде леко осолена.
3. В единния лист за печене трябва да се поставят предварително нарязаните и нарязани филета, които трябва да бъдат покрити със слой от броколи отгоре.
4. След това ястието трябва да бъде препечено и поръсено с настъргано сирене. Ако желаете, можете да направите няколко слоя според подобна схема.
5. Печете ястието във фурната за 30 минути при температура от 200 градуса.

Рецептата за вкусен омлет с броколи може да намерите в нашата статия "Какво да приготвяме от зеле".

Броколи с чесън в тесто

Необходими съставки

• 500 грама зеле от броколи;
• 2 яйца;
• 50 ml крем;
• 1 супена лъжица брашно;
• Растително масло;
• чесън;
• Сол.

Метод за приготвяне

1. Броколи трябва да се изплакнат обилно със студена вода и отделни съцветия.
2. След това трябва да победите яйцата и на свой ред да им добавите крем, сол и брашно. Получената смес трябва да бъде добре смесена.
3. След това съцветието трябва да се потопи в варени сос и се запържва в растително масло.
4. На последния етап готовото ястие може да бъде поръсено с фино нарязан чесън.

Много рецепти за вкусни салати с броколи ще намерите в нашата статия - Какво да се готви от броколи.