Как да готвя десерт?

Всяка домакиня знае, че след обилно хранене иливечеря никой няма да се откаже от вкусен десерт. Но не всяка жена може да поглези вкусните от близките си, някой не знае как да готви напитки, но някой няма достатъчно време. Някои купувачи предпочитат да си купят торта или торта в магазина и не се заблуждавайте. Но все още варени със собствените си ръце винаги е по-вкусно, нека да разберем как да си направим десерт. Първо трябва да решите колко време и пари можете да разпределите за приготвянето на сладкиши. Например някои хора харесват леки въздушни сладкиши или плодови десерти, а други предпочитат богат продукт, като италианския Тирамису. Какъв десерт да готвите, зависи от вас, ние просто можем да предложим някои добри рецепти. Да започнем с леки деликатеси.

Рафаело сладкиши

За да направите тази приятна сладост у дома, ще ви е необходимо много малко време и усилия.

Ще ви трябва

• 150 g кокосови чипове
• половин кутия кондензирано мляко (може би малко повече)
• 50 мл кокосов ликьор или ром
• бадеми

Метод за приготвяне

• При ниска топлина малко кондензирано мляко се загрява и се добавят кокосови стърготини, като се разбърква, докато се образува гъста кремообразна смес.
• Добавете ром или алкохол, след което отнемете 2 часа от хладилника
• Оформете охладена бонбонина маса, поставете я в гайката.
• Свалете бонбоните в кокосови чипове

Най-добре е да служите на този десерт студено, така чече преди да сервирате, трябва да поставите своя шедьовър за няколко минути в хладилника. След това поставете това произведение на красива табла и ето, един лесен десерт за вашите близки е готов.

Вкусен бананов мус

Тази опция е подходяща за тези, които смятат, че можете да готвите за десерт и да имате ограничен период от време. Така че, ще ви трябва:

• 3 банани
• 1-2 Киви (за декорация)
• 250 г извара
• 3 яйчни белтъка
• 250 г кисело мляко (на вкус)
• 1 желатинова опаковка
• сол, захар, канела на вкус

Метод за приготвяне

Нека да разгледаме как да приготвяме плодов десерт, стъпка по стъпка, така че дори една неопитна любовница да го разбере.

• Умийте банана с миксер. Налейте желатин с малко вода и оставете да престои около 20 минути.
• Разбърква се в купата на извара и кисело мляко, добавете желатин и захар. Потопете тази смес за около 15 минути.
• Вземете друг контейнер, разбъркайте в него белтъците с букет сол. Постепенно ги добавете в пюре от банани, заедно с 2 щипка канела.
• Поставете сместа за пържене първо в чашите и след това сместа от банани и украсете с киви.

Сега знаете как да подготвите бърз десерт, за да угаждате на любимите и да имате време да си направите любим.

Сега нека разгледаме възможностите за по-питателни вкусни десерти. Тази опция е предназначена за тези, които обичат торти, торти и други подобни.

Канди "Мангиперо"

Подгответе бърз и вкусен десерт "Mangipero", който можете, следвайки нашите прости инструкции, да сте сигурни, че това е в силата на всички.

Ще ви трябва

Бял шоколад - 300 гр

Сребърен слой:

• протеин 1 яйце
• пудра захар - 3 супени лъжици

Слой с манго:

• маслен крем (от 33%) - 150 мл
• половин манго
• захар (на вкус)

Слой с лешник:

• лешник - 80 гр
• захар - 0,5 супена лъжица
• топла вода

Метод за приготвяне

Ние побеждаваме белтъка със средна скорост. Когато видите, че пяната се образува, добавете пудрата захар. Увеличавайте скоростта, разцепете протеините до силни върхове, след това поставете в предварително загрята фурна до 100 градуса.

След това помислете как да приготвите вкусен десерт "Mangipero", защото има няколко възможности.

• Манго крем. Изрежете половината от мангото в кубчета. Смесете го в пюре. Забършете сметаната и захарта до твърдите върхове, а след това добавете пюрето от мангото. Разбъркайте внимателно. Ако е необходимо, добавете малко повече захар на вкус.
• Слой с лешник. Опечете лешници в пещ или тиган. В друг тиган, разтопете захарта. Когато е напълно разтворен, добавете печени лешници и топла вода. Смесете добре гайките, така че да са покрити с "глазура", след което ги разбъркайте с миксер.

Нека започнем да събираме сладкиши

• Разтопете шоколада във водна баня. Разстилайте шоколадовата маса върху стените на силиконовата матрица с четка. Поставете я в хладилника за 15 минути. Нанесете втория слой шоколад и го охлаждайте отново в продължение на 15 минути.
• Започнете да разпространявате слоевете. Първият е слой от меран, после слой крем от манго или лешник.
• Останалият шоколад "затваря" бонбона, създава основа за тях. Изпращаме го във фризера за 15 минути.

И какво десерт може да бъде приготвен за тези, които обичат вкусни сладки, така да се каже за гастрономи. Помислете за красива рецепта.

Шоколад "Панна кота"

"Панна котка" - това е съблазнителен деликатен десерт, който се приготвя в Италия, а именно - в региона Емилия-Романя. Буквално името на десерта се превежда като "варен крем" или "варен крем".

Ще ви трябва

• крем - 500 мл
• захар на прах - 150 гр
• шоколад - 200 гр
• желатин - 8-10 g

Метод за приготвяне

• Накиснете желатина в много студена вода за около 15 минути.
• Разтопете шоколада във водна баня.
• Загрейте сметаната в отделен контейнер, като не го оставите да кипне, понякога се разбърква.
• Когато шоколадът се разтваря, добавете на прах захар и топла сметана, докато бъркате непрекъснато.
• Изцедете желатина от водата и добавете към готовата шоколадова кремообразна маса, след което я разбъркайте добре.
• Изсипете готовото тегло в мухъл и охладете за най-малко 4 часа.

Сега знаете какво да готвите за десерт бързо и вкусно! Опитайте и не се страхувайте да експериментирате!