Какво правят бананите?

Колкото и странно и необичайно да звучи, фактът си остава: няма бананови дървета - палми. И след това върху какво растат бананите?

Оказва се, че един банан е многогодишна треваможе да достигне дължина до 2-9 метра, а някои видове - и до 12-15. Отличителна черта на многогодишни треви, е, че след цъфтежа и узряването на въздушното част (листа и стъбла) умира. Въпреки това, в основата на банана е все още живеят, и след известно време по-нататък тя започва да поникнат нови стъбла, които растат до една година от падежа. Узрели банан донесе само един куп, но тя ще се състои от 250-300 плодове. Плодовете на дивите банани съдържат големи семена, а бананите не са много вкусни.

Растението все още се намира в родината му,в Малайзия и в Югоизточна Азия. Отглеждането на банана даде възможност да се произвеждат по-вкусни плодове, които не съдържат семена. Разбира се, в този случай човек участва, а не опрашители (прилепи, птици, дребни бозайници).

Резени са засадени от вече съществуващия храст. Когато растението започне да дава плодове, то се поддържа с дървени или бамбукови стълбове, така че да не се счупи от тежестта на плода. За най-добро съхранение плодовете се покриват с брезенти, пластмаса, пликчета или просто сухи стари листа. Нарежете бананите в зелено, достигайки 75% зрялост. Така че те ще бъдат по-лесни за транспортиране и ще продължат по-дълго. И че плодовете остават на пазара, те се третират с лимонов сок или се потапят в въглеродна минерална вода.

Скоро бананите могат да стигнат до масата ви и вече ще знаете, че това е плод на гигантска трева!