Как да готвя в двоен котел?

Поддържате ли здравословен начин на живот? След това без двоен котел просто не можете да направите. С тази техника продуктите задържат повече витамини и различни минерали, без които човешкото тяло не може да направи. Да, и една двойка може да готви голям брой ястия, включително гарнитури и торти, и почти всеки продукт е подходящ за такъв метод на топлинна обработка. Освен това, ако не сте фен на готвене, то тази тенджера ще стане вярна помощник. В края на краищата никога няма да изгори нищо, няма да избяга и няма да бъде усвоено. Прочетете и научете как да готвите в двоен котел.

Чрез закупуване на параход, вие получавате подробна информацияинструкции за използването му, някои производители допълват комплекта с брошура с рецепти. В двоен бойлер можете да готвите няколко ястия едновременно и в крайна сметка да получите бърза и безпроблемна вечеря без усилие, просто го оставете на чинията. Например, в долното отделение можете да готвите месо, а в горната - гарнитура. И дори не се питайте как да готвите ориз в двоен котел. Нашата статия е доста проста и достъпна, за да обяснява всичко. Само тук не се препоръчват макароните и всички видове бобови растения, които да готвят за една двойка. Макароните могат да се готвят, а при бобовите растения ще отнеме прекалено много време и постоянно изливане на вода, дори ако бобът е бил предварително напоен.

Основни правила за използване на двоен котел

• Водата в парахода трябва да се вари, след което продуктите се поставят в нея;
• между долния край на парахода и повърхността на водата трябва да бъде на разстояние най-малко 2 см;
• За да избегнете изгаряния на ръцете си при отваряне на парахода, трябва да използвате дълги ръкавици;
• Продуктите се поставят в двоен котел;
• месо, риба и други продукти, които произвеждат сок, поставени на дъното, в противен случай сокът им ще падне върху други храни.

Как да готвя манти в парахода

Както знаете, мантските лъчи не са кнедли, те сасе характеризират с високо съдържание на мазнини, лук. Месо за мантия - основно агнешко, което е фино нарязано с нож и не е преминало през месомелачка. Само мантаните са подготвени, те са вторият курс и се ядат с ръце.

За да направите мляно месо на манти, ще ви трябва:

• Месо - 500 g;
• Salo - 30 g;
• Лук ряпа - 3 броя;
• Сол.

За теста:

• Брашно 300 гр.;
• Вода - 125 ml;
• сол;
• Яйце.

Омесете тестото и го оставете да го варя за 30 минути. Докато тестото чака за своя час, правим кайма. Месото и свинската мас са натрошени с нож. Можете да вземете два големи ножа в двете ръце и последователно да ударите месото. Така че това ще бъде по-бързо, но процесът ще изисква известно умение. След това нарязайте лука в малки кубчета, разбъркайте всичко, добавете сол и черен пипер. Тестото е разделено на брусовки, всяка плоча се нарязва на парчета с дължина 2 см., Хвърляме топки от размерите на орех от парчета. Леко хванете топката на тестото с пръстите си и навийте окръжност с валцовка с диаметър 10 см. Дебелината на тестото може да бъде избрана за вкус. Когато те започнаха да хвърлят тестото, можете да включите парахода. По времето, когато водата се нагрява и започва да кипи, ще направите достатъчно количество за долната тава.

Поставяме мляно месо в центъра на всяка чаша иние оформяме мантите: с едната ръка съединяваме две паралелни точки на ръба и свързваме, същото правим и с останалите противоположни краища. Трябва да е квадратна обвивка, срещу която краищата се свързваме и оформяме правоъгълник. Дъното на всяка завършена манта се потопи в растително масло, така че мантите да не се придържат към дъното на парахода. Поставяме я в параход и чакаме да бъде готова, приблизителното време за готвене е 30-40 минути, всичко зависи от парахода.

Как да готвя риба в двоен котел

Имайте предвид, че няма да има парче риба в парахода на корава кора, но този факт ще запълни соковете и разнообразието от ястия. Така че, подготвяме филе от сьомга в двоен котел, това ще изисква:

• Филе от сьомга - 500 г;
• Картофи - 5 бр.;
• Праз - 1 бр.

За марината:

• Бяло вино - 3 супени лъжици. лъжици;
• Соев сос - 5 супени лъжици. лъжици;
• Рибен бульон - 80 ml;
• Чесън - 2 карамфил;
• сол;
• Пепър.

Рибените филета трябва да бъдат освободени от кожата и да бъдат нарязанина парчета (порции). Съставки за смесване на марината и насищане с риба. Отнемането на марината отнема 3 часа. Измийте картофите, отлепете и поставете в долната кошница пара, рибни филета с лук, покрити отгоре. Тъй като картофите са едно парче и ще се сервират с филето, е добре, ако сокът от рибата му придава своя вкус. Отнемат 20 минути да подготвят това ястие. Какво не е гала вечеря?

Рибеното филе или пържола може просто да се осоли, да се сложи една супена лъжица заквасена сметана на върха и да се постави картофено брашно в горната кошница или ориз. Получете бързо вкусно и здравословно ястие.

Ето нещо полезно в кухнята - параход!