Как стомахът работи?
Стомахът играе важна роля в работата на цялоточовешката храносмилателна система. Знаем какъв е стомахът и къде е, но малцина знаят как работи стомаха, какво се случва в него, в кои часове е активен и в кои то почива. От правилното функциониране на стомаха до голяма степен зависи от общото благосъстояние на тялото.
Ролята на стомаха
За да разберете каква е функцията на стомаха,помислете за принципа на храносмилателния тракт. Храната, преминаваща през хранопровода, попада в стомаха. След това, след известно време, тя напредва в дуоденума.
По този начин е възможно да се определи стомаха катоСтомашно-чревен тракт, който служи като хранителен магазин и се занимава с храносмилането и усвояването му. Стомахът е директно свързан с дванадесетопръстника, заедно те формират важна част от храносмилателната система.
Активно време на работа на стомаха - сутрин, 7-9 часа - най-оптимално за закуска. Вечер от 19 до 21 часа стомахът е в покой.
Структура на стомаха
Стените на стомаха са четирислойни: 1 е лигавицата слой (в случая на гастрит заболяване податливо да го повреди първи) слой 2 - субмукоза слой 3 - мускулна тъкан слой 4 - перитонеума (залепващи).
Стомахът има кривина от 2 вида: малки и големи. Също така, стомаха има жлези, участващи в преработката на храни, докато вещества като пепсин и солна киселина се секретират. Слъзната мембрана на стомаха има способността да се самолекува.
Функции на стомаха
Моторната функция на стомаха се състои в смесванехрана със сока, произвеждан от стомаха. Насърчаването на храната в стомаха е работа на гладките мускули. Мускулите, с които стомаха има трипластова структура. Те са оборудвани с външни надлъжни, средни кръгови и вътрешни наклонени мускули. Сфинктерът се формира от слоеве от кръгови и надлъжни мускули.
В незапълненото състояние стомахът е особентон. От време на време се свива, като прави това с определена периодичност. Така се проявява усещането за глад. След като яде известно време, стомахът става спокоен. След това започва да се свива, което означава началото на процеса на смилане на храната.
Евакуационната функция на стомаха ехвърляйки храна в дванадесетопръстника. Този процес се случва, когато мускулите на стомаха се свиват, след това се отваря пилорният сфинктер, част от храната се движи напред. След прехвърлянето на масата в дванадесетопръстника, сфинктерът се затваря. Всичко това се случва рефлексивно.
В дуоденума киселината е напълносе неутрализира. Докато процесът приключи, сфинктерът остава затворен. В края на процеса, сфинктера се отваря, за да премине следващата част от храната. Скоростта на прехода засяга много фактори: обем, плътност и състав на храната, температура, рН на стомашния сок. Последи пълнотата на дуоденума и състоянието на сфинктера.
Всичко, с което ядем, попададванадесетопръстника постепенно, след достигане на полутечно състояние. Само течности отиват директно в дванадесетопръстника. Протеиновата храна се обработва по-дълго от въглехидратите. Най-дълго обаче е популяризирането на храни с високо съдържание на мазнини. Напълно всичко, което съдържа стомаха, влиза в дванадесетопръстника за 10-12 часа.
Стомахът е сложна система, безчовек не може да поеме консумирана храна. Когато стомаха се счупи, се появяват характерни заболявания: гастрит и язви. Стресът, лошото хранене и отрицателните емоции усложняват нормалната работа на стомаха.
