Как да се пекат пържола?
Кой от нас не обича добре приготвената пържола? Прекрасно месно ястие, което не е равно. Но ако редовно готвите пържола, можете да свикнете с него, както и с всяка друга храна. Също така, в допълнение към смяната на менюто, можете да приготвите по един различен начин пържола, като по този начин придадете нов вкус на любимото си ястие. Нека разгледаме подробно как да се пече пържола.
Представете си, че имате шикозно парчеговеждо месо. След като го биете, трябва да го маринитерате. Това може да се направи с марината, приготвена на ръка: майонеза, лук, чесън, пипер и други подправки на вкус. За един час поставете месото в марината в хладилника и по това време подгответе необходимите продукти.
Съставките
- Мариновано месо;
- 1 средна крушка;
- 1 голям домат;
- половината от българския пипер;
- сирене.
подготовка
- След като извадите месото от хладилника, поставете го в съда за печене. За удобство можете да отрежете пържола на малки парченца.
- Във фурната, предварително загрята до 200 градуса, поставете формата с месото за около 15 минути.
- След това извадете месото. Не изключвайте фурната.
- Нарязвайте лука или го нарежете в миксер, поставете го върху месото.
- Сега измийте домати и пипер под течаща вода, нарязани на малки кубчета за удобство и ги поставете на върха на лука.
- Разтрийте твърдо сирене на голям ренде. Сирене ще бъде необходимо в такова количество, че напълно покрива зеленчуците. Поръсете сиренето върху зеленчуците и поставете във фурната. Времето за печене е около 30 минути.
- След като получите месото, поръсете с фино нарязани зеленчуци.
Бон апетит!
Може да се интересувате и от статията Как да готвя пържола.
