Колко да се пече пиле?

Печено пиле отдавна влезе в списъканай-любимите ястия, както деца, така и възрастни. Това ястие е добро за ежедневното готвене и не е срамно да го донесе на празнична трапеза. Той е универсален.

Рецепти за печене са много, всички и неще си спомните. Рецепти може да бъде всичко, но има една уговорка, че трябва да се вземат предвид при изготвянето на нито един от тях - този път печене домашни птици, тъй като е важно да му се даде време, за да се подготви напълно, но не прекалявайте, за да не се развалят месото завинаги. Недостатъчно пиле опасно, тъй като тя може да съдържа бактерии, такива като Salmonella, което причинява тежко salbmonelez заболяване.

И така, колко да се пекат пиле? Отговорът зависи от размера на птицата или от кои части го приготвяте, при каква температура и при каква форма подготвяте ястието. Нека се опитаме да разберем всички тънкости на времето за печене на пиле.

Размерът има значение

Ако ще да се готви пиле цяло, а след това обръщат внимание на теглото си (птица купих в магазина трябва да бъде залепен стикер с цената и теглото). Как да се пекат пилето във фурната?

Трябва да има проба от половин килограмподгответе се за около час и половина, особено ако го печете в отворен край при температура от 180-200 градуса. Можете да държите пиле във фолио или чанта малко по-малко и дори на 200 градуса, ако сте много гладни, това е достатъчно за един час. Но един час и половина на languor на 180 градуса, че не боли, в опаковката няма да изсъхне, но напротив, месото ще се окаже меко сварени.

Какви части се подготвяме

Отделните части на пилето също се приготвят по различен начинвреме. Гърдите не е необходимо да се пекат за дълго време, така че месото им е нежна и готвят бързо. Печете гърдите във фолио или чанта е достатъчно за 40 минути при 180-190 градуса. Бедрата и бедрата трябва да се пекат за около 50 минути при същата температура.

Така че, знаейки колко дълго да се пекатпиле, ще приготвите вкусно и здравословно ястие. С течение на времето, когато опитът от подготовката на този тип месо вече ще ви е достатъчен, вие ще знаете коя част, колко трябва да се подготвите, и ще можете да определите степента на готовност. Основното е, че трябва да знаете, че времето за готвене на листа за печене трябва да е по-голямо от това в торбата или фолиото, но на листа за печене ще получите месо с коричка, а във фолиото ще бъде диета.