Колко калории са в елда?

Елда е полезен продукт, който трябва редовно да се появява на масата за хранене на човек, който води здравословен начин на живот.

И колко калории са в елда? И може ли да се подобри, ако го използвате твърде често? Нека да разберем.

Елда елда

В 100 грама елда (сухи зърнени култури) - 313 kcal. Също така съдържа: протеини - 13 g, мазнини - 3 g, въглехидрати - 62 g.

Да, елда, както виждате, е доста високо в калориипродукт, но в същото време допринася за загуба на тегло. Как така питате? Факт е, че елда увеличава скоростта на метаболитните реакции в организма, което прави възможно изгарянето на калории по-ефикасно и бързо.

В допълнение, елда съдържа висок процент влакна, което понижава кръвната захар и подобрява метаболизма на мазнините - което означава, че мазнините ще бъдат изгорени и не се отлагат там, където не е необходимо.

Е, и накрая, още една много важна точка - калоричното съдържание на готовата елда е много по-малко от съдържанието на калории в сухите зърнени храни.

Приблизителна калорична стойност на ястия от елда (на 100 грама):

• Елда каша на водата - 78 kcal.
• Елда каша с добавка на масло - 85 kcal.
• Елда каша на млякото е 100 kcal.
• Елда каша с гъби - 120 kcal.
• Елда каша с пилешко / свинско месо - 200/320 kcal.

Полезни свойства на елда

Подобряването на метаболитните процеси не е единственото нещополезно свойство на елда. Елда каша е богата на йод, желязо, фосфор, мед и витамини от група Б, Е, PP, съдържа комплекс от органични киселини. Елда се препоръчва за хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, диабет, хипертония, атеросклероза, както и сърдечно-съдови заболявания. Елда също така нормализира растежа на тялото на детето, така че присъствието му в детската диета е много важно.

Повече за калоричното съдържание и ползите от други зърнени култури, вижте раздел "Каши".