Как да направите тънко тесто?

Тънко тесто често се използва при приготвянето на пица и други ястия. Има много рецепти за това как да се подготви тънко тесто, една от които ще бъде представена в статията.

Как да направите тънко тесто за пица

Съставки:

• 3-4 супени лъжици. брашно
• 1 супена лъжица. топла преварена вода
• 1 яйце
• 1 пакет суха мая Saf-момент
• 1 супена лъжица. захар
• 1/2 ч. Л. сол
• 1 супена лъжица. от маслото

Получаване:

1. В чаша вода, изсипете шейкове, захар и сол, разбъркайте добре, оставете за 10 минути.
2. Брашно брашното се разбърква на суха, чиста повърхност на масата. Направете дупка в хълма с брашно.
3. Внимателно изсипете водата в брашното.
4. Сега медете тестото. За да не се придържате към ръцете си, първо трябва да ги смажете изобилно с масло, можете да сипете брашно толкова, колкото "вземете тестото".
5. Тестото трябва да е плътно и еластично, да не се залепва за ръцете ви.
6. Полученото тесто е покрито с хартиена салфетка и оставено на топло място за половин час.

Когато минава половин час, тестото трябва да се навие в тънка торта с подвижен щифт, преди това повърхността на масата трябва да бъде поръсена с брашно.

Други рецепти за това как да направите тесто, можете да намерите в статията Как да направите мая тесто.