Колко вкусно да готвя макаронени изделия?

Макароните са отлични както за обяд, така и за обядза вечеря. Подгответе ги вкусно да не бъде трудно, ако в допълнение към тях използват допълнителни съставки, например: зърна, сирене, яхния и доматено пюре. Как да готвя тестени изделия с тяхна помощ, е казано по-нататък.

Паста с наденички и сирене

За да приготвите чудесно тестени изделия по тази рецепта, са необходими следните съставки:

• босилек - 5 г;
• къри - 10 г;
• зърна - 4 броя;
• спагети - 300 г;
• домати - 2 броя;
• твърдо сирене - 200 г;
• сол - на вкус.

Такова ястие се приготвя, както следва:

1. Вземете зърната, нарязани на филийки и изпържете.
2. Измийте домати, отстранете кожата от тях и избършете през сито.
3. Получената доматена маса се поставя върху тиган на колбаси, добавя се къри, сол и босилек, а след това със средна температура, се поддържат съставките за 10-15 минути.
4. Пригответе тестените храни, както е посочено на опаковката им.
5. Сложете сиренето на ренде, прехвърлете го в тиган на колбаси в домат с варени спагети, разбъркайте всичко и го поднесете на масата.

Макарони със задушено и доматено пюре

За да направите такова ястие, трябва да се снабдите със следните съставки:

• задушете 450 г;
• макаронени изделия 300 g;
• доматено пюре 2 супени лъжици. л.;
• лук 1 бр.;
• Български пипер 2 бр.;
• чесън 2 карамфил;
• зелени (копър и магданоз) на гредата;
• сол и черен пипер;
• масло 60 гр.

Процесът на готвене на тестени изделия с яхния се състои от следните етапи:

1. В саксията, изсипете водата, доведете до кипене и хвърлете макароните. Не забравяйте да ги разбърквате и гответе, докато не направите.
2. Сгънете спагетите в гевгир, за да се измести в тенджера, добавете бучка масло, разбъркайте и оставете всичко това под капака затворен.
3. Счупете чесънчетата от люспите и нарязайте.
4. Измийте българския пипер и нарязайте на кубчета. Лук кори и раздробява
5. В тигана загрейте останалата кремообразнаи постави зеленчуци там. Запържете ги, след това ги пригответе за задушаване и доматено пюре. Задушете всичко за 10-15 минути, за да направите соса.
6. Разстелете пастата на чиниите и изсипете приготвения сос.
7. Измийте зелените под водата, изсушете го на хартиена кърпа и след това я нарязайте нагоре. Нарязан копър и магданоз поръсете ястието и сервирайте на масата.

Много вкусни са пастата с мляно месо. Подготовката на това ястие отнема минимум време, а резултатът винаги оправдава очакванията. Със своята рецепта можете да прочетете в статия - Как да готвя тестени изделия с мляно месо. Друга версия на това ястие е представена в другата ни статия - Колко вкусно е да готвяте тестени изделия по начин на флота.