Макарони - обикновено ежедневно ястие за мнозинахора. Това е лесно да се обясни - те се приготвят бързо, като гарнитура, подходяща за всяко месо, риба и домашни птици и не изискват сложни кулинарни действия. Няма голямо значение за многообразието на крайния резултат, тъй като е възможно да се приготвят тестени изделия (например миди, например) по много начини.

Първоначален етап

На първо място, всяка паста трябва да бъде приготвена. Стандартната процедура е, както следва:

  1. Водата се излива в контейнера със скорост на литър за 100 g паста.
  2. Водата се излива на вкус, огънят се запалва и водата се загрява.
  3. Поставете тестото в тиган и разбъркайте, докато водата се свари.
  4. Пожарът намалява и продуктите се приготвят напълно. Обикновено готвенето отнема от 7 до 10 минути (ако сте купили макарони от твърда пшеница, а не бързо готвене).
  5. Водата се източва с шлайфане, към пастата се прибавя масло (ако не се използва сос) и ястието се сервира на масата.

Както и да е, при готвенето на тестени изделия иматехните тънкости. Как да готвя миди от различни размери и за използване с различни цели, как да ги заварява в микровълнова фурна и какво да търсите при избора на продукти, можете да прочетете в статията Как да готвя тестени изделия.

Как да готвя миди с мляно месо

Най-често пастата се използва просто катогарнирайте на месо. Можете обаче да ги направите пълноценно. Най-добре познатият начин да се подготвите миди с кайма - така наречената паста nautically. Това се прави така:

  1. Обвивките са варени в съответствие с препоръките на производителя.
  2. Наситно нарязан лук се пържи в слабо масло до прозрачно.
  3. Приготвено мляно месо (пиле, свинско или от различни видове месо) се добавя към тигана.
  4. При непрекъснато разбъркване съдържанието на тигана се пържене до единно кафеникав цвят.
  5. Мляното месо се изсипва в тестени изделия, всички се смесват и сервират на масата.

Съществуват и други начини за готвене на тестени сладкиши (и на други) с мляно месо. Те можете да попитате в статията Как да готвя тестени изделия с мляно месо.

Как да готвя пълнени миди

Много вкусни се получават тестени изделия, ако технитеза такива неща. По-добре да вземе голямо разнообразие, така че как да готвя пълнени с големи черупки-лесно и по-удобно, отколкото по-малките. Продуктите изискват следното:

  1. 250 гр. Големи морски костюми;
  2. половин литър мляко;
  3. половин килограм пълнеж (най-често пилешко);
  4. 2 лъжици брашно;
  5. 1 лук;
  6. 50 грама масло;
  7. пипер, сол и - ако желаете - други любими подправки.

Пълненето на тестени изделия е доста обезпокоително, но си заслужава да се опитате, тъй като е по-добре да готвите големи черупки от паста по различен начин и че това е доста вкусно. Етапи на подготовка:

  1. Мраморните и кайма се приготвят по същия начин, както рецептата за "макаронени изделия във флота".
  2. Farshhem пълнени черупки и ги постави на тава за печене или в тиган.
  3. Стопилката масло в отделна купа, Скара него брашно до златисто кафяво, в тънка струя при разбъркване се налива млякото и сол.
  4. Полученият сос за изсипване на тестените изделия.
  5. Поставете в предварително загрята фурна за 20 минути.

Можете да направите същото и в отделни форми. След това ще получите отделни части, които могат да бъдат незабавно сервирани на масата.

Коментари 0