Но да заместим сладкото?

Много рядко човек изобщо не обича сладките неща. Повечето нямат нищо против да ядат нещо с чай или кафе. И някой дори не си представя живота си без сладко. Въпреки това, по различни причини, може да възникне въпросът, какво да замести сладката.

На първо място, искам да отбележа, че понякога желаниетоСладката може да се прояви като липса на хром в тялото. Затова е по-добре да се консултирате с лекар за това, той ще ви каже кой минерален комплекс ще ви хареса. Ако това не е причината, тогава трябва да потърсите други възможности.

Какво може да замести сладката

• Е, разбира се, това са плодове и плодове. Като много полезни и нискокалорични, тези продукти са най-добрите източници на прости въглехидрати и могат да се консумират в почти неограничени количества. В по-голямата си част те съдържат така наречените плодове, натурална захар - фруктоза.
• Сухите плодове също са добри заместители. Освен това те са дори по-сладки от пресните плодове. Сушени кайсии, стафиди, сушени сливи, дати съдържат много витамини и микроелементи, от които тялото се нуждае.
• Огромна полза ще ви донесе мед. Не забравяйте обаче, че смесването с горещ чай не се препоръчва, тъй като вече на 40^за той губи многобройните си лечебни свойства и полезни вещества и на 60 години^за и по-високо - изобщо не става токсичен.
• Плодовият сироп ще даде възможност да се намали съдържанието на калории в ежедневната диета. Като източник на енергия напълно се абсорбира от човешкото тяло.
• Друг заместител е мармалад без захар. И пектин в състава си ще помогне за борба с холестерола, тъй като е свързващо вещество.
• Горчив шоколад, разбира се, е аматьорски продукт, но какаото съдържа много витамини и антиоксиданти. Препоръчва се да се използва шоколад със съдържание на какао 70% или повече.
• Понякога разсейването от сладкото може да помогне на орехите. Те са много калорични и бързо задоволяват чувството за глад, което може да предизвика желанието да "подсладите".

Разбира се, ако използвате тези продукти в чиста форма, те могат да бъдат палави. Така смело експериментирайте: смесете ядките с мед, пригответе десертна паста от сушени плодове с извара и т.н.

И не забравяйте, че общият отказ на захар е не по-малко оте вредно от неговото излишък. В крайна сметка този въглехидрат в своята най-чиста форма е източникът на енергията на тялото. В допълнение, глюкозата е необходима за метаболизма и също така допринася за по-добро функциониране на мозъка, тъй като стимулира циркулацията.

Отделно, отбелязваме, че за хората с диабет се предлагат различни заместители на захарта. И захарните заместители са от два вида:

• Подсладители (захарин, аспартам, цикламат, захаразит, ацесулфам). Те не повишават глюкозата в кръвта, тъй като те не се превръщат в глюкоза.
• Вещества, които се превръщат в глюкоза, бавно. Това са захарни алкохоли (ксилитол, сорбитол) и фруктоза.