Колко грама в една супена лъжица?
Често в рецепти отговаряме на следноторъководство за действие - "добавете 1/2 супена лъжица захар" или "внимателно добавете 1 супена лъжица мляко". И всъщност 1 супена лъжица колко грама съдържа, тя не е посочена никъде! И ако ние подготвяме ястие в различни пропорции, в по-голяма или по-малка брой порции, отколкото посочените в рецептата не изглежда възможно да се разбере колко искате да добавите този или тази съставка, за да получите очаква вкус. В тази статия ще се опитаме да разберем колко грама в една супена лъжица съдържат различни продукти. Трябва да се отбележи, че често супена лъжица дължина 7 см, бърка с десерт (5 cm.) - данните, представени тук, ще бъдат подходящи за класически (7-см) супена лъжица.
Течни продукти:
- Вода - 15 гр.
- Мляко - 20 гр.
- Мед - 25 гр.
- Масло - 17 гр.
- Заквасена сметана - 25 гр.
- Майонеза - 30 гр.
- Ликьор - 20 г.
- Крем - 15 гр.
- Оцет - 15 гр.
Свободни продукти: (без горна / с горна част)
- Сол - 25/30 g.
- Захар - 20/25 g.
- Брашно - 10/15
- Мая - 15/18
- Нишесте - 20/25 g.
- Желатин - 20/25 g.
- Кафе / Какао - 10/15
- Канела - 20/25 g.
- Хранителна сода - 25/30 g.
- Гроза Маная - 20/25 грама.
- Ерват от елда - 20/25 g.
Надявам се, че тези данни ще направят вашия процес на готвене много по-лесен.
