Как да приготвите кафе в турк, рецепти

Хубаво е да имате чаша горещо ароматно кафена сутринта и го пригответе сами - отделно удоволствие. Можете да угодите на себе си и на близките, като се научите да правите кафе на турски език. Рецептите, изброени по-долу, ще ви помогнат в това.

• Първо трябва да си купите кафе, за турцитеимате нужда от фино кафе, можете да купите незабавно на земята или в зърна и след това самостоятелно да го смилате. От вида кафе зависи от вкуса му, можете да изберете кафе с вкус на шоколадов вкус на мока или италианско наситено горчиво класическо кафе или например ароматизирано с масла, ванилия или ядки - въпрос на вкус.
• Водата - водата трябва да бъде чиста, но не и да е варена. Най-добре е да използвате пролетна или не-газирана вода без вкус на желязо или минерални соли. Водата трябва да бъде чиста, студена и абсолютно без вкус и мирис.
• Самият процес и основата: Затопляме водата в турчин, без да го заврим, да го извадим от огъня, да го напълним с мляно кафе, около една чаена лъжичка с плъзгач на обикновена чаша. При бавен огън отново да доведе до възпаление, но не го оставяйте да кипне. По време на процеса, разбърквайте, когато кафето започне да се издига в пуешката, отстранете го от огъня, готово. Това е основната рецепта за класическо кафе на турски, въз основа на него има много рецепти за кафе с различни добавки.
• Можете да направите и по друг начин - как да приготвите кафеTurk, рецепти от арабските страни. В долната част на турците изсипете захарта и го задръжте над огъня докато се разтопи и започва да се превърне в карамел - това може да се установи от кафяв цвят. Добавя се вода, разбърква се и се оставете да заври и след това отстраняване от котлона и добавете утайка от кафе разбъркване се вари, както в основната рецепта. Това кафе ще има богат карамел вкус и много приятен младите жени.
• Как да се приготви кафе в турк, рецепти с различнидобавки, базирани на класическо кафе. Например, в една чаша кафе, за да излее 170 мл и 30 мл какао или шоколадов сироп, сметана на върха, за да добавите. Възможна при готвене на основната рецепта добавете смляно кафе ванилия, канела или какао. Или при готвене на арабски рецептата, за да добавите подправка към захарен сироп. Iced кафе, направени от кафе, произведена съгласно основния рецепта, от дебел се прецежда и се охлажда (ако не се охлади сладоледът ще се стопи много бързо и цялата смес е прекалено сладки), която се излива в чаша с лъжичка сладолед. Друг студено кафе - фрапе: Whip на охладено кафе в блендер с лед, захар и сироп или мляко, ако желаете.