Оризова каша в много семейства е постояннатаблица атрибут. По правило те ядат овесена каша сутрин за закуска. Какво може да бъде варени ориз каша? Обикновено се готви на вода или на мляко. Ще дадем рецепти от оризова каша, ще опишем как да готвим оризова каша на мляко и на вода. Всъщност тези методи не са много различни.

Оризова каша на мляко

Имаме нужда от следните съставки: ориз (1 елемент), мляко при стайна температура (2 бр.), Вода (2 бр.), Сол (на вкус), захар (на вкус).

Нека видим как правилно да приготвяме ориза на стъпки:

  1. Отидете през ориза и изплакнете, ако е необходимо.
  2. Оставете ориз да се вари във вода над малък огън.
  3. След като водата се изпари и оризът се варе, излейте млякото на стайна температура (ако млякото е студено, то ще се загрее).
  4. Сол и добавете захар на вкус.
  5. Покрийте и гответе за 15-20 минути.
  6. Можете да добавите парче масло директно в тигана или чинията след като сте готови.

Оризова каша на водата

Имаме нужда от следните съставки: ориз (1 елемент), вода (2 продукта), сол (0,5 чаена лъжичка).

Метод за приготвяне:

  • Изплакнете ориза и го изсипете в тенджера.
  • Изсипете ориз със студена вода и добавете сол.
  • Затворете капака, докато почти цялата вода изсъхне.
  • Затворете капака и намалете топлината.
  • Капакът трябва да бъде покрит с парцал, така че да се абсорбира парата.
  • Пригответе го, без да го отворите.
  • Оризът трябва да е ронлив.

Тъй като вече знаем как да приготвяме оризова каша на мляко и вода, нека видим какво още можете да готвите от ориз?

Пюре от ориз

Ще се нуждаем от следните съставки: ориз овесена каша (2 части), яйца (2 бр.), захарна тръстика (1-2 супени лъжици. лъжици), ванилия захар (на вкус), коняк (1 супена лъжица. лъжица) и предварително obmocheny obsusheny стафиди (1 шепа) бадеми (5 бр.), нектарини (1 бр.) масло.

Метод за приготвяне:

  • Вече знаете как да готвите оризова каша. На мляко или вода, го готвите - за тази рецепта не е толкова важно. Пригответе оризовото сирене на всяка рецепта. Основното е, че кашата не беше много течна.
  • Добре охладете кашата в хладилника.
  • Изсипете яйцата в овесена каша и разбъркайте добре.
  • Добавете захарта и разбъркайте добре.
  • Добавете коняка.
  • Сложете стафидите.
  • Нарежете бадемите и добавете към масата.
  • Нарежете нектарина и го сложете на малки парченца.
  • Мазно огнеупорни форми за готвене, кремообразен ум.
  • Поставете пудинкта във формата.
  • Поставете малко масло на върха.
  • Поставете фурната.
  • Печете на 200 градуса за около 30 минути.

Интересни факти за оризова каша

  1. Ако оризовата каша се готви във водата, то може да се използва като пълнеж за пайове и странична чиния за различни ястия.
  2. Китайците използват оризова каша за закуска, която е силно сварена във водата. Те го използват като гарнитура и се хранят със зеле, репички и "хиляди-годишни яйца".
  3. В Индия има дори десерт от оризова каша. Тази каша е силно сварена в млякото, което създава впечатлението, че ядете каша с кондензирано мляко.
  4. След като оризовите булгури са пренаселени, тяобикновено се измиват и в топла и студена вода. Факт е, че температурата на водата почиства зърното по различен начин. Топлата вода отстранява нишестето от оризовите зърна, докато студената вода отстранява мазнините, които се натрупват по време на съхранението на зърната.
  5. След процедурата за измиване крупът поглъща вода, така че пропорциите на ориза и водата по време на готвенето могат да варират.
  6. Страните с традиционно производство на ориз са Япония,Виетнам, Корея, Индия и др. Приготвянето на ориз в тези страни се различава значително от методите на готвене във всички други страни. Затова, ако възнамерявате да вкусите истински, вкусен и ронлив ориз, тогава е по-добре да отидете в тези страни, тъй като дори и в най-добрите ресторанти в света, оризът е много по-лош, отколкото в който и да е опустошен Виетнам.
  7. Ако оризът е пара, тогава можете да сте сигурни, че е спасил повечето от неговите хранителни вещества и хранителни вещества.
  8. Оризовите брашно има повече от сто разновидности, което естествено се отразява на начина, по който се готви.
  9. Една от най-важните характеристики на ориза е неговатавкус. Вкусът на ориз е абсолютно неутрален. Това дава възможност на главния готвач да даде на съдовете такава сянка, която счита за необходима. Райсът е много добър инструмент за творчески подход към готвенето.
  10. Оризът е хляб за повече от три милиарда души.

Надяваме се статията да ви помогне да разберете как да готвите оризова каша на мляко. Опитайте се да готвите и оризовото пудинг - няма да съжалявате.

Коментари 0