Какви храни намаляват холестерола?

Холестеролът вероятно е един от най-важнитеопасни врагове за здравето на човешкото тяло. Но в природата има два от разновидностите: полезни и вредни. Вредният холестерол, създавайки атеросклеротични плаки, запушва кръвоносните съдове. Добрият холестерол, напротив, помага да се премахнат тези плаки и като цяло подобрява работата на мозъка и цялото тяло.

Също така, трябва да знаете, че има продукти, които несамо повишаване нивото на холестерола, но и тези, които го понижават. Нека разберем какво е полезно да ядеш, за да намалиш нивото на холестерола в тялото си.

Полезна храна

Продукти, които намаляват холестерола в кръвта,взаимодействат с веществата в тялото по различни начини. Така например, разтворимата фибри помага да се свърже лошия холестерол в процеса на храносмилането, като не му позволява да проникне в общия кръвен поток. Продуктите с високо съдържание на полиненаситени мазнини намаляват количеството на вредните и повишават нивото на добрия холестерол. Но продуктите, които имат стеарини и станоли, като цяло блокират възможността за абсорбиране на холестерола от организма.

Овесени люспи и цели зърна

Този продукт е най-подходящ за васзакуска. В 100 грама от това прекрасно ястие има 2 грама фибри, които свързват и отстраняват това лошо вещество от тялото. Всеки трябва да знае какви храни намаляват холестерола. В крайна сметка това е храната, която съдържа много фибри. Ечемикът, ръжът и пшеницата помагат за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.

ябълки

Тези най-често срещани плодове съдържат пектин, който е разтворим диетичен фибри. Благодарение на тях нивото на холестерола намалява. Също така, ябълковият пектин е добър антиоксидант.

плодове

В грозде, ягоди и боровинки се пазятнаречени флавоноиди, които предпазват от вредните холестеролни клетки на тялото. Също така тези полезни вещества спасяват клетките от увреждането им със свободни радикали. Най-полезни са гроздовете с тъмни цветове.

ядки

Някои учени вярват, че ако човекяжте на ден около 5 грама ядки (това може да са бадеми, фъстъци или орехи), това ще помогне да се намали нивото на ненужния холестерол с десет процента.

Фасул и соя

Тази вкусна храна съдържа и много фибри. В боб са много протеини. Много хора благодарение на това напълно изоставиха месото и преминаха към използването на боб, като по този начин се предпазят от сърдечни заболявания.

Най-консумираните продукти, които намаляват холестерола, са тофу, темпе, соево мляко. Висококачествените соеви продукти са отличен заместител на месото.

нар

Сокът от нар не само помага да се намали нивото на вредния холестерол, но и очиства артериите.

зеленина

Зелените зеленчуци, марулята и спанакът помагат да се премахне холестеролът от организма и да се предотвратят сърдечно-съдовите заболявания.

В борбата срещу такъв враг, шоколадът е най-вкусното и приятно оръжие. Но в този случай са подходящи само горчивите тъмни сортове, които не съдържат захар и мляко.