Какви са липидите?

Липидите са огромна група от органични съединения,които включват мазнини и мазнини. Липидите засягат пропускливостта на клетките и активността на много ензими в тялото. Тези ензими, от своя страна, участват в мускулните контракции, имунохимичните процеси, предаванията на нервните импулси и много други. Към липидите могат да се припишат мастни киселини, мастни алкохоли, восъци, фосфолипиди, керамиди и др. След това разгледайте по-подробно какво представляват липидите.

Липиди в човешкото тяло

Благодарение на липидите, има безкраен процес на регенерация на клетките. Те поддържат разнообразни функции в нашето тяло, включително следните:

енергия;
топлоизолация;
защита;
структурен;
регулиране;
увеличаване на плаваемостта (благодарение на мазнините, много живи организми, включително хората, не падат на дъното с камък, но могат да регулират процеса на водата).

За да се запази необходимото количество липиди втялото може да използва средиземноморската диета. Тя е, за разлика от другите, богата на мастни киселини. Основните продукти с тази диета са ядки, мастни риби, зелени растения, зеленчуци, плодове и зърнени храни.

Също така може да се интересувате от статии по подобни теми: