Как да съхраняваме лангуа?

За съжаление, съхранение на раци за дълго времее невъзможно. Но има няколко метода, чрез които можете да увеличите срока на годност на водните жители. Как да съхраняваме раци - ще научите от нашата статия.

Складиране на раци след улавяне

Обикновено живите раци се съхраняват в клетки, изработени от дърво или желязо;
Необходимо е да се създадат природни условия: използвайте вода за съхраняване на раци от същото езерце, от което е направен уловът;
Поддържането на живи лъжи е възможно презняколко часа. Ако е необходимо да се удължи периодът до един или два дни, се изисква ракът да се нахрани с прясна риба или картофи. Това се дължи на факта, че при отсъствие на храна, раковете могат да се ядат един на друг;
За да се избегне нараняване на раци, дайте предимство на храненето от растителни храни, тъй като рибните членестоноги също могат да се борят.

Транспорт с рак

За транспортиране на раци използвайте кутии или кошници от дърво, пластмаса или картон. Уверете се, че има достатъчно отвори за проникване на въздуха;
Напълнете долната част на кутията или кошници с мъх, трева или водорасли и поставете раци в един ред;
При транспортирането на раци се уверете, че кутиите не се прегряват от пряка слънчева светлина.

Поддържане на жив рак

Напълнете ваната с вода и пуснете раци;
Сменете водата всеки ден;
Захранвайте рака с растителна храна веднъж на ден;
При тези условия срокът на годност на раците е седем дни.

Съхранение на живи лъжици в хладилника

Измийте членестоногите и ги прехвърлете в пластмасова торбичка, без да я вържете;
Поставете пакета в отдела за съхранение на зеленчуци;
При тези условия срокът на годност на раци е до четири дни.