Кога да събира гъби?
Пресни, събрани в чиста гора и приготвениза вечеря, вкусни гъби - една приятна и полезна алтернатива е вече podnadoevshim пюре с пилешко и тестени изделия с колбаси. Как да готвите гъби вкусно, можете да намерите в статиите на нашия уебсайт, и днес ще говорим за това кога да събира гъби.
Сезонът за бране на гъби трае от ранна пролет и продължава до края на есента. За да намерите повече гъби от определен вид, трябва да знаете кога можете да изберете гъби една или друга. Помислете за всичко в ред.
Бране на гъби: какво, къде и кога?
- Април и май са времето, когато се появяват още. Търсете ги най-добре в широколистни гори и плодородни почви. Ако в широколистните гори можете да намерите повече с камбанална форма на звънец, иглолистните гори са богати на конусовидни къщи с удължена капачка. Има и други в смесени гори, шапки с такива гъби - сиви или кафяви. Мнозина смятат, че тези гъби са отровни, но при готвене от гъби отровата изчезва (течността трябва да се изтощи напълно), а това се случва и при сушенето на гъби.
- В края на май се появяват дъждобрани. Лесно се намират в близост до пътища, градини, поляни и пасища. Най-добре е да се вземат млади гъби. Паралелно с дъждобрани се появяват стриди (могат да бъдат намерени на мъртви дървета, на пънове, в черни дървета и на паднали дървета) и ливадна вилица.
- В началото на лятото има подберезовики (в брезовите гори) и масло (в борови гори). По това време вече има доста рускули и мъхове.
- Мнозина считат най-важната гъбичка за бяла гъбичка. Кога да събира бели гъби? В края на юни вече можете да ги потърсите в борови и дъбови гори и в елхи. В същия период е време да се съберат аспен и брези близо до аспен и брези. Те предпочитат да растат в сенчести гори. Можете да търсите гъби на полето, а в гората - свине.
- Юли е месецът на появата на нови гъби. Можете да намерите тази гъба в почти всяка гора.
- Август е време за събиране на черни, жълти и аспен пикапи, както и розови и бели лунички. Светло червенокоси ще бъдат намерени в смърчови гори, във всякакви гори - русула.
Август е времето на най-масовото събиране на гъби. Всички гъби вече са се появили и затова в горите има много. Колкото по-близо до есента, толкова по-малко гъби стават. Така че септември ще задоволи края на рускулата, mlechnikami, гъбите есента, брезовите блата. Октомври ви позволява да намерите гъби от есенна стридина и гъба. След първите слани, е време да спрем сезона на гъбите.
