Как да се пекат ябълки?

Гледайте видеоклипа

Ябълките са полезен плод, те съдържатголямо количество пектин, витамини и микроелементи. Ябълките са полезни не само за деца, но и за възрастни и възрастни хора. Често децата не обичат пресните плодове, а хората в пенсионна възраст не могат да ги ядат поради физиологични причини. В този случай ябълките могат да бъдат печени - те ще бъдат по-лесни, докато в процеса на приготвяне полезните вещества ще бъдат напълно запазени. И ако добавите ябълки към ябълките, те лесно ще станат вкусен и полезен десерт. Нека разгледаме подробно как да печете ябълки.

Класически ябълки

Бързо и вкусно. Също така, не е необходимо да използвате фурна, в микровълнова фурна ябълките няма да се влошат. Не избирайте кисели разновидности, тъй като при печенето те стават още по-кисел. Най-доброто от всички червени сортове ябълки - "Глостър" и т.н.

Ще ви трябват 3 големи червени ябълки и 6 супени лъжици ванилова захар или мед.

Измийте ябълките. Извадете ядрото от ябълките, като се опитвате да не напускате проходен отвор.
Във всяка ябълка, налейте 2 супени лъжици ванилова захар.
Ако решите да готвите във фурната,загрява се до 180 градуса и го поставя за 25 минути. Ако решите да направите в микровълновата печка, яжте ябълките в стандартен режим за 15-20 минути.
След като бъде приготвен, поставете всяка ябълка в чаена лъжичка и сервирайте на масата.

Можете да покажете въображението си и да добавите ванилин и мед, вместо захар, които ще бъдат не по-малко благоуханни и по-полезни.

Печени ябълки с извара, сушени плодове и канела

Вкусната и проста рецепта за всеки ден е лесна за приготвяне от импровизирани съставки.

Ще ви трябва:

500 грама ябълки;
100 грама извара;
5 грама канела;
ванилин;
Ванилова захар;
Орехи, стафиди, сушени кайсии, сини сливи - да избирате.

Получаване:

Измийте ябълките и извадете сърцевината от тях, като не оставяте никаква дупка.
Смесете извара, канела, ванилова захар, сушени плодове, ядки, направете пълнеж от това.
Напълнете ябълките за три четвърти от пълнежа.
В предварително загрята фурна до 200 градуса, поставете тигана с ябълки и оставете да готвят за 30 минути.

Печените ябълки могат да се консумират както горещо, така и студено. Също така, ябълките могат да бъдат украсени със същите ядки, банан, парчета от кокосов орех или варен сос от карамел, например.

Печени ябълки с тиква

Отлична есенна рецепта, особено добра през студения сезон поради големия брой витамини в състава.

Ще ви трябва:

500 грама ябълки;
150 грама целулозно пулп;
2 супени лъжици канела;
2 супени лъжици ванилова захар;
70 ml вода.

Получаване:

Ябълките изплакват, отстранете сърцевината, като не оставяте отвор.
Тиква тиква на ренде, се смесва с канела и ванилия захар.
За три четвърти попълнете ябълките с получения пълнеж.
В тавата за печене или тавата за таване добавете 70 ml вода.
В предварително загрята до 180 градусова фурна поставете ябълките и се печете в продължение на 20 минути.

След като извадите ябълките от фурната, поръсете ги със захар и ги поднесете на масата. Между другото, за ябълки с тиква на гарнитура на печен ориз перфектно ще се приближи.

Ябълки в карамел

Този десерт идва от Франция, може лесно да се подготви у дома.

Ще ви трябва:

3 големи сладки ябълки;
0,5 чаена лъжичка канела;
2 супени лъжици масло;
3 супени лъжици захар.

Получаване:

Измийте ябълките и отстранете сърцевината и костите от тях, като не оставяте никаква дупка.
Задайте фурната на 180 градуса.
Във всяка ябълка, изсипва смес от канела и една лъжица захар.
Поставете ябълките на тава за печене и поставете изпечените за 7-10 минути.
Подгответе карамела: разтопете маслото в тигана и останалите две супени лъжици захар. Разбъркайте съставките в продължение на 10 минути, докато захарта започне да карамелизира.
Когато карамелът е готов, поставете ябълките на чиния и ги налейте с карамелов сос. За удобство можете да вмъкнете пръчките в ябълки.
Оставете ябълките да се охладят.

Крем сос за ябълки

Има много начини за промяна на изпечените ябълки. Например, в допълнение към пълнежа, можете да излеете соса над тях. Направете соса не е трудно.

Ще ви трябва:

5 яйчни жълтъка;
120 грама захар;
1 супена лъжица нишесте;
400 ml крем.

Получаване:

Смесете жълтъци, захар, нишесте и сметана в една купа. Между другото, захар може да се вземе ванилия - това ще даде вече нежен сос приятно лек аромат.
Сега разтривайте всички съставки и ги запалете.
Пригответе соса, докато започне да се сгъстява. Няма определено време за подготовка на соса - това зависи от много фактори: материалът, от който се правят съдовете, като готвене - огън или електричество - и т.н.
Когато сосът се сгъсти, изсипете ябълките и ги поднесете на масата.

Бон апетит!

Може да се интересувате и от тези статии: