Как да украсяваме домашно приготвена торта?

Гледайте видеоклипа

В наше време е трудно да си представим каквото и да билотържествено събитие без празнична торта. Не е тайна, че тортата, която е изпечена вкъщи, е сто пъти по-вкусна от тази, закупена в магазина. И ако се погрижите за декорацията, тогава обикновените сладкиши ще станат сладкарски шедьовър на изкуството.

Как да украсите домашна торта: опции

Ако планирате друга ваканция, за да си приготвите торта, си струва да мислите предварително как ще го украсите.

Украсяване с плодове

Плодовете се нарязват много тънко, разпръснати отгоревърху готовата торта или излейте желето. За тази цел са подходящи само пресни плодове и плодове, така че можете да изберете опциите как да украсите домашно приготвена плодова торта едва през лятото-есента. Например, вземаме голямо грозде, ги нарязваме наполовина, нарязваме ябълки и круши на тънки филийки. След това разпространяваме плодовете в кръг, редуващи се круши и ябълки с грозде, можете да украсите средата с цялото грозде с различен цвят.

Ние украсяваме с мастика

Mastic е съвсем лесно да се направи в домаусловия, от които не се получават лоши разлики. Добавяйки оцветяване на храни към мастика, можете да получите декор на ярки наситени цветове. Най-простият вариант е да се смесват в равни пропорции прахообразната захар, млякото на прах и кондензираното мляко. Сместа трябва да се омесва до консистенцията на пластилин - мастикът е готов!

Ние украсяваме с шоколад

От шоколад можете да направите листа, цветя илифигури. За да направите това, обичайният шоколад (в плочки или претеглени) трябва да се държи във водна баня до течна консистенция. Ако направите шоколадова фигура, тогава просто трябва да я напълните със специални форми. За подготовката на листата е необходимо да се вземат обикновени листа с ясно изразени вени, да се налеят с шоколад и да се изпратят в хладилника на табла за половин час.

Ние украсяваме с крем

Крем - традиционна декорация за повечето сладки, те могат да направят разнообразие от

модели, листа и цветя. За това се вписват редовно заквасена сметана за готвене, която ще трябва халба гъста сметана и половина чаши захар, пребит. Ако масата не е достатъчно дебела, можете да добавите сгъстител. След това масата се разпространява върху плика от восъчна хартия, поставени го желания дюзата и екструдира върху моделите на торта повърхност.

Ако се интересувате от други начини за украса на торта, препоръчваме да прочетете статията Как да украсите тортата.

Изберете формата на тортата

Можете да покажете въображението си при избора на формаза тортата. Много оригинални опции, когато рожденното момче получава подарък, който не е кръгла или правоъгълна торта, и десерт от оригиналната форма. Най-често можете да намерите торти под формата: