Как да готвя филето във фурната?

Любителите на месо вероятно са съгласни, че месотофиле - това е продукт, който можете да хапнете с удоволствие и пържени, варени и печени в комбинация с разнообразни съставки. Тази статия ще обсъди как да се готви филето във фурната, както и вкусни рецепти за готвене филе от различни меса.

Първо, препоръчваме да прочетете за метода на подготовка на филетата като цяло в статията ни "Как да направите филета".

Как да готвя пиле във фурната

За да готвите пилешките филета във фурната не отнема много време, освен пълненето за такова котлет може да бъде изпробвано всеки път по различен начин, като по този начин се получава ново ястие. Нашата рецепта е:

1. Пилешко филето се измива, изчакайте да изсъхне и нарязано на две части.
2. Поставете месото в торбичка с целофан, поставете го на дъската за рязане и го извадете с кухненски чук от двете страни.
3. Поръсете пилешко филе със сол, пипер, подправки за пиле и други подправки по желание.
4. На мазни печене лист, разпространение на филетата и върху него нарязани домати и чесън.
5. Настъргано твърдо сирене, смесено с майонеза и поставено върху пълнежа.
6. Фурна за затопляне до 200 градуса и поставете в него тиган с пиле филе за половин час.

Такава рецепта ще се ползва от всички любители на сочно пиле филе. И за тънкостите на готвене пиле, можете да научите от нашата статия. Колко вкусно да готвя пиле.

Как да готвя пуешки филета във фурна

Единствената трудност при приготвянето на филе от пуйка е нейната сухота. Ето защо се препоръчва филето да се пече във фурната във фолио заедно с различни зеленчуци и / или плодове.

Филе от пуйка с гъби

1. 150 грама изплакнете, изплакнете, нарязани и пържете в растително масло.
2. 2 скилидки чесън и 1 лук котлет, разбърква се с гъби и се запържва.
3. 100 г сини сливи се нарязват на ленти и се добавят към пълнежа.
4. Разбийте пуешките филета (0,5 кг), изплакнете, изсушете, сол, пипер и направете нарязан върху него джоб.
5. Той постави готовия пълнеж, сигурно с клечки за зъби, се покрива с фолио.
6. Загрейте фурната до 190 градуса, печете месото за около час.
7. В последната половин час готвене, за да премахнете фолиото, така че гърдите да станат розови.

Филето от пуйка може също да бъде приготвено в двоен котел и в тиган. На подготовката методи можете да научите от нашата статия Как да готвя Турция филе.

Филе от Турция в кефир

1. 1 кг измит филе, нож, за да се пробият по цялата повърхност.
2. Смесете 300 мл. Кефир със сок от половин лимон, добавете сол, черен пипер и други подправки.
3. Поставете филето в получената марината, оставете за 3 часа, по време на което месото да се превърне 1 път.
4. Завъртете филето в фолио и го печете в пещ, загрята до 200 градуса, за 20-25 минути.

За други рецепти за готвене Турция, прочетете в нашата статия Как да готвя пуйка във фурната.