Как да готвя юфка?
Макароните са просто и задоволително ястие. Нека да поговорим как у дома си да приготвяте вкусни юфка по различни начини.
Млечни юфка
Подгответе млечни юфка, които ще трябва да опитат дори малки поддереми, просто.
Съставките
- 100 г юфка;
- 0,75 чаши вода;
- 100 g мляко;
- щипка сол;
- захар на вкус.
подготовка
- Довеждаме водата до кипене. Заспиваме и смесим юфка.
- Ние правим среден огън и готви за още 10 минути, докато водата е почти напълно сварена. Не забравяйте да се разбърквате от време на време.
- Добавете мляко и го заврийте.
- Изсипете желаното количество захар, сол и готвене за още 3-5 минути. Уверяваме се, че млякото не избяга.
- Изключете го и го покрийте така, че ястието да настоява. Ако по ваше мнение има малко мляко, добавете необходимото количество загрято мляко.
Funchozža на китайски
В източната кухня, юфка са много популярен компонент на много ястия. Предлагаме заедно с нас да готвя китайски ориз юфка.
Съставките
- 200 г оризови юфка (fuchsa);
- 300 грама морски дарове;
- 1 българска пипер;
- 1 крушка лук;
- 1 морков;
- 2 скилидки чесън;
- 2 супени лъжици. л. растително масло;
- 4 супени лъжици. л. соев сос;
- 2 супени лъжици. л. лимонов сок.
подготовка
- Потопете морски дарове в смес от соев сос и лимонов сок.
- Ние готваме юфка според указанията на опаковката.
- Разбъркайте зеленчуците и чесъна.
- Загрейте олиото и запържете лука за 2 минути.
- Добавете останалата част от зеленчуците, чесъна и запържете за още 3 минути.
- Маринованите морски дарове също се пържат в тиган за 5-7 минути.
- Добавете юфка и бързо го разбъркайте с останалите съставки. Задушете около 2 минути и го поднесете на масата.
Супа от ядки с пилешки бульон
Опитайте се да приготвите вкусни пилешки юфка. Тази много проста и питателна супа ще угоди на вашето домакинство.
Съставките
- 1 пиле;
- 150-200 г юфка;
- 1 морков;
- 1 средна крушка;
- дафинов лист;
- сол;
- вода.
подготовка
- Пилето ми и го сложи в саксия със студена вода. Течността трябва да покрие напълно птицата.
- Поставете бульона на средна температура до кипене. Извадете я от огъня и изцедете течността.
- Изсипете отново водата, добавете белени моркови и лук. Оставете да заври и гответе на малък огън за 30-40 минути.
- Изваждаме пилето и зеленчуците от бульона. Нарязваме морковите и ги изпращаме обратно.
- Покрийте бульона с юфка. Ако искате разнообразие, подгответе супата с ножове от елда. Докато пие, котлетът се нарязва.
- Когато юфките са готови, добавете пилето (не всички), дафинов лист, сол, доведе до врягане. Супата е готова. Останалата част от пилето се поставя на чиния и се сервира на масата.
Ако тъкмо започвате да научавате рецепти с юфка, то за начало е полезно да разберете как правилно да приготвяте юфка. Можете да научите за това, като прочетете статията "Как да готвя юфка".
Ястието ще бъде по-вкусно, ако юфките са домашно приготвени. Също така може да бъде полезна статия Как да готвя домашно приготвени юфка.