Полезни и интересни съвети
храна

Как да готвя патладжани в мултивариантна?

Патладжаните са подходящи за готвене най-многоразлични ястия в multivark. Те са не само ароматни и вкусни, но и много полезни. Как да готвя патладжани в мултиваркет с домати, както и с картофи и сирене ще бъде описано по-нататък.

Как да готвя патладжани с домати в mulvatark

Задушени патладжани с домати и други зеленчуци са изключително вкусни. За да ги подготвите, имате нужда от следните съставки:

  • патладжан - 3 броя;
  • домати - 2 бр.;
  • лук - 2 бр.;
  • моркови - 1 брой;
  • сметана с мазнини - 200 ml;
  • растително масло - 5 ml;
  • Сол и подправки - на вкус.

Процесът на приготвяне на патладжан с домати се състои от следните етапи:

  1. Вземете лука, отлепете и нарязани на половин пръстени. Патладжанът се измива, изсушава се с кърпа и се нарязва на чаши. Натриева сол и оставете в хладилника с лук за 30 минути.
  2. Нарежете домати на кубчета. Морков котлет на ренде. В качеството си на multivarka, изсипете маслото и слагате патладжана първо с лука, а след това с другите зеленчуци. Всичко това е пълна с крем, разбъркайте добре и задайте режима "Закаляване" за 40 минути. След това можете да сервирате патладжани с домати на масата.

Как да готвя патладжани със сирене и картофи

За да направите такова ястие в мултиваркет, имате нужда от следния набор от съставки:

  • патладжан - 2 броя;
  • свинско - 400 г;
  • моркови - 1 брой;
  • домати - 2 бр.;
  • чесън - 5 денички;
  • картофи - 3 бр.;
  • растително масло - 5 ml;
  • кориандър и копър - на ½ молив;
  • майонеза - 200 мл;
  • лук - 2 бр.;
  • черен пипер (червено, черно) и сол - на вкус.

Патладжаните със сирене и картофи се приготвят по следния начин:

  1. Измийте внимателно всички зеленчуци и ги раздробявайте на кубчета със среден размер. Изплакнете месото под течаща вода, поставете върху хартиена кърпа, изсушете и нарязани на филийки.
  2. В качеството си на multivarka изсипете растително масло. Първо първо слой слой патладжан, след това картофи и месо, а след това лук и моркови. Домати и чесън са най-новите. Всичко това излейте майонеза, а след това поръсете с настъргано сирене и ситно нарязани зеленчуци.
  3. Задайте режим "мултимаркер" на "Печене" за 40 минути. След това можете да поставите готовото ястие на чиниите. Тя може да се сервира с ориз, картофено пюре или друга страна по ваше желание.

Подгответе от патладжана можете също и други ястия. Техните рецепти са представени в статията Какво да готвя от патладжани.

Прочетете повече:
Коментари 0