Перленият ечемик се нарича цели зърна ечемик,които се почистват от черупката и се смилат. Ползите от перлен ечемик са огромни: той е богат на витамини от вида B, съдържа и витамини А, D и Е; В допълнение, тя съдържа йод, калций, желязо, мед и есенциална аминокиселина лизин. Перленият ечемик е на разположение и се подготвя лесно.

Как да готвя перла ечемик

Гроздовете ще бъдат много вкусни, ако преди товаПотопете го за една нощ във вода или изсушено мляко. За 250 грама зърнени култури вземете един литър течност. Ако няма време - няма значение, просто го изплакнете под течаща вода и залейте вряла вода за буквално 10 минути, след което изтеглете течността.

Възможно е бързото и вкусно да се подготви перланият ечемик по различни начини, нека разгледаме няколко възможности.

Ние готваме ечемик на печката

Изсипете готовия ечемик с мляко / водав размер на 1 литър на 250 грама зърнени култури и изпратени на огъня. След като кипете, изчакайте около 5 минути - за да се приготви овесената каша, след което можете да добавите масло и сол. Някои в подготовката на перлен ечемик добавете масло и сол в началото на готвенето.

Ние готваме ечемик в многообразна форма

За 250 ml. перлен ечемик ще ви трябват 3 чаши вода или мляко и сол. Ако готвите на мляко, можете да добавите захар. След като сте добавили съставките към купата, смесете и настройте режима "Kasha". Самата мултиварианта ще подготви кашата, просто ще трябва да изчакате сигнала за готовност.

След като готвите овесена каша, по-добре е да ядете веднага в първия половин час, защото след известно време губи свойствата си на вкус.

Рецепти с перлен ечемик

Перленият ечемик е много практично ястие. Тя ще бъде добре комбинирана с месо, зеленчуци и плодове. Със сигурност има човек, който обича да го яде и с риба. Има много рецепти с перлен ечемик, ще донесем няколко прости и вкусни.

Перленият ечемик с месо в мулти-марка

Ще ви трябва:

  • 250 грама готова каша овесена каша;
  • 300 грама говеждо месо;
  • 1 лук;
  • 1 морков;
  • 2 домати;
  • пипер;
  • Сол.

Процес на готвене:

  1. Изперете месото.
  2. Изсипете ситно зеленчуците и ги изсипете в купата на мулти-маркера в продължение на 7 минути.
  3. Добавете зеленчуците към перлен ечемик, месо, черен пипер и сол.
  4. Разбъркайте и включете режима "Пилаф".
  5. След като ястието е приготвено, изключете мулти-маркера и сервирайте горещата чиния на масата.

Перлен ечемик с плодове

Проста и много полезна идея за закуска. Кук ечемик каша с мляко и захар и сол, след това се нарязва на любимите си плодове и украсяват ги получите каша. Тази закуска идея като той дори дете.

Може да се интересувате и от следните статии:

  • Как да готвя перла каша
  • Как да готвя овесена каша
  • Как да готвя перла ечемик
Коментари 0