Как да готвя скумрия във фурната?
В рибата скумрия съдържа огромно количествополезни вещества, така че можете да го използвате всеки ден. Калориите в него са много малко, така че можете да включите безопасно собствената си диета. Има доста рецепти за това как да готвите вкусна скумрия, но най-добре е да се направи във фолио. На първо място, ще бъде възможно да се спести максимално количество витамини, а второ, ще се появи вкусно ястие.
Скумрия със сирене и сини сливи
Скумрия, приготвена в пещ със сирене и сини сливи, има отлични вкусови качества. За това вкусно ястие ще ви трябва следните продукти:
- 2 пресни замразени скумрия;
- 1 морков;
- 100 г сушени сини сливи;
- 100 грама твърдо сирене;
- 30 ml майонеза;
- 20 ml растително масло,
- пипер, сол, копър - на вкус.
Първо трябва да размразите скумрия и да я изплакнете. След това извадете ребрата, вътрешностите и изрежете трупа на големи парчета. След това сол и пипер рибата. След това настържете морковите и сиренето. Сега zafarshiruyte всяко парче риба, пускането в сини сливи - 5 броя ще бъде достатъчно. Можете също така да поставите малко количество сирене в рибата.
Разстелете листа за печене с фолио, изсипете растителното масло и поставете рибата. Покрийте го с моркови, копър и майонеза. Печете във фурната на 180 градуса за 30 минути.
Ако искате да опитате различни рецепти, вероятно се интересувате от нашата статия - Как да печете риба във фурната.
Пълнени скумрия
Мислейки как да приготвяте скумрия във фурната, можете да изберете рецепта за пълнена риба. Това ще изисква следните съставки:
- 1 кг риба;
- 500 г шампанско;
- 1 глава лук;
- 100 г заквасена сметана;
- 20 ml растително масло;
- сол, черен пипер - на вкус.
Измийте и почистете рибата, като отстраните всички вътрешни частии филми. След това го изплакнете отново с вода и подсушете с кърпа. Нарежете гъби и лук, колкото искате. Запържете първо лука и след това гъбите в тиган. Смажете скумрия в заквасената сметана, след това напълнете рибата с пълнежа на гъби и я поставете в тава за печене, омаслена. Сол и черен пипер.
Печете рибата за 30 минути. След това го поставете на чиния и украсете със зеленина. Вкусната варена скумрия във фурната ще се хареса на всеки и може да се превърне в основно ястие на празничния празник.
Още рецепти за приготвянето на скумрия могат да бъдат намерени в нашата статия Как да се пекат скумрия.
Ако искате да експериментирате, тогава ще се възползвате от нашата статия - Как да се пекат скумрия във фурната.
