Как да готвя нахут?

Пилешкият грах също се нарича турски грах; той се позовавасемейство бобови растения и е известен със своите полезни свойства, се препоръчва дори на хора, които са диети. Много от тях не харесват вкуса си, но ако знаете колко вкусно е да готвите грах, можете да получите само едно отлично ястие, което всички домакинства харесват. Тук ще намерите няколко рецепти.

Как вкусно да готвя нахут за гарнитура?

Нахутът е отлично приготвено ястие. Съчетава се с много ястия. За подготовката се изисква следното:

1 литър вода;
500 грама грах;
10 грама масло;
сол - на вкус.

Потопете нахут за нощта. През това време той ще стане по-мек и ще даде на водата вредни вещества. След това турския грах трябва да се измие, да се вари вода в тенджера и да го хвърлят. Кук препоръчва 20-30 минути, ако е необходимо добавянето на вода. След това източете водата и добавете маслото към грах. Гарнитурата е добре комбинирана с пиле, месо, различни сосове.

Нахут с домати и сирене

Можете да готвите нахут с домати и сирене. Тя ще бъде много вкусна и питателна. За тази рецепта се нуждаете от следните продукти:

250 g нахут;
200 г сирене Adyghe;
400 ml вода;
2 домати;
10 ml растително масло;
магданоз, копър;
3 грама куркума
сол, черен пипер - на вкус.

Разбъркайте се и се накиснете във вода за нощта. На сутринта излейте водата и изплакнете грахът няколко пъти. След това се напълва с чиста вода и се запалва.

Кук трябва да бъде, докато нахутките са меки. Това може да отнеме до 60 минути, всичко зависи от сорта. В зависимост от свежестта и разнообразието, нахутът за готвене ще отнеме приблизително 40-60 минути. 15 минути преди приготвянето добавете сол.

Нарежете сиренето на кубчета, загрейте в тиганмасло, изсипете сирене в нея, куркума и ги запържете в продължение на 10 минути. Нарежете домати в кубчета и ги изпратете на сиренето. Сол и черен пипер. Стрийте доматите за две минути. След това източете водата от нахут и я поставете в тиган. Разбъркайте всички съставки, покрийте ги с капак и гответе за 10 минути. След това поръсете ястието с билки и сервирайте.

Как мога да направя нахут за риболов?

Нахутата са подготвени и за риболов, с който тя особено управлява. Това ще изисква следното:

250 g нахут;
1 литър вряла вода;
10 ml ленено масло;
10 g сода.

Вземете термоса, изсипете нахут и го изсипете с вряла вода. След това добавете сода и ленено масло. След 8-10 часа можете да рибите.

Ако трябва да готвите нахут за риболов, можете да използвате друга, по-сложна рецепта. Ще се нуждаят от следните компоненти:

1 литър вода;
500 ml мляко;
10 g сода:
250 g нахут;
10 ml конопено масло.

Потопете нахут за 10 часа в тенджера. След това, без да източвате водата, сложете я върху огъня, добавете мляко, масло и сода. Кук на средна температура за най-малко 40 минути. След това можете бързо да вмъкнете нахут на куката. Също така, някои рибари го обвиват в чисто платно. Обикновено няма оплаквания относно хапването.

Прочетете повече: