Какво може да се направи от шоколад?
Шоколадът е деликатес, който е обичан не само отдеца, но почти всеки възрастен. Неговата история започва в древни времена и до днес той не губи популярността си. Шоколадът не само ни придава удоволствие, но и благоприятно въздейства върху нашето тяло благодарение на полезните му свойства. Ако вече сте се побъркали с тази вкусна сладкарница, ще ви кажем какво може да се направи от шоколад. Всички ястия са много вкусни и изискани. Сигурни сме, че всеки гост или член на вашето семейство ще оцени заслужено всеки от тези десерти!
Шоколадова пудинг
- Мляко (1 стъкло),
- Захар (100 g),
- Какао на прах (40 g),
- Шоколад (100 g),
- Брашно (100 g),
- Масло (100 g),
- Яйца (5 бр.),
- Ванилова захар (една щипка).
Получаване:
- Вземете половин чаша мляко и го захранете със захарта. Добавете настърган шоколад и какао на прах, разбъркайте добре, за да избегнете бучки.
- Останалото мляко се смесва с брашно и се изсипвасмесване в вече горещо мляко. Добавете маслото. Изчакайте, докато масата леко се охлади, след това изсипете тънък жълтък в нея с тънка струйка. Разбърквайте непрекъснато, когато излеете.
- Внимателно изсипете бита с бита и разбъркайте. Сложете сместа в мухъл, поставете я върху водна баня.
- Печете ястието за 30-35 минути. Сервирайте пудинг с мляко.
Проста мус
Какво да готвя с шоколад в бързаме? Разбира се, този мус, който ще отнеме от вас минималното количество сила и пари.
- Шоколад (100 g),
- Захар (1 елемент от хижи),
- Яйца (4 бр.).
Получаване:
- Разтопете голяма купа в най-малкия огън с шоколад и захар.
- След като извадите масата от огъня, я разбийте с 4 яйчни жълтъка. Добавете ги едно по едно.
- Разбийте белградските яйца, докато се образува гъста пяна. Разбъркайте ги в шоколадовата маса.
- Изсипете музата в чаши и поставете в хладилника за половин час.
"Невероятен" шоколадов десерт
Десерти от шоколад са много разнообразни. Ето още едно лесно, но вкусно.
- Пломбирски или сметанов сладолед,
- Настърган шоколад,
- Ядки с бадеми,
- Шибан крем.
Вземи високо стъкло. В нея лежащи слоеве:
- Сладолед,
- Настърган шоколад,
- Бадеми (препечени),
- Малко количество сметана.
Десертът е готов!
Шоколадов сос
- Шоколад (50 g),
- Мляко (0.5 L),
- Крем (100 ml),
- Захар (2 елемента.),
- Нишесте (1 чаена лъжичка.),
- Ванилин (един щипка).
Получаване:
- Разтрийте шоколада на фин ренде и го разбъркайте със захар.
- Сварете млякото и го налейте в тънка струйка в смес от шоколад и захар. Разбъркайте внимателно и поставете масата върху малък огън.
- Приближете се до кипене. Разтворете нишестето в сметана и добавете към сместа с ванилин.
- Докато сосът не се сгъсти, разбъркайте. След това извадете от топлина. Можете да използвате соса за всеки десерт, торта или сладолед
Гореща шоколадова напитка
- Горчив шоколад (25 g),
- Мляко (200 g),
- Какао на прах и канела (една щипка).
Изсипете горещото мляко в чаша, добаветекачествен настърган горчив шоколад. Разбъркайте добре с пръчка, докато шоколадът се разтвори, добавете канела и поръси с какао на прах. Питието е готово.
Шоколадово-крем десерт
- Шоколад (200 g),
- Крем (4 подложки),
- Ликьор (3 бр.),
Разбийте шоколада на парчета и го разтопете с ликьор и сметана. Изсипете сместа върху розетите или плесените. Сервирайте топли, добавете бисквити и плодове.
Шоколад - бананова фрапе
- Бял шоколад (25 g),
- Мляко (300 ml),
- Банан (1 бр.),
- Сладолед (200 г).
Смесете млякото с шоколад и го загрейте в тенджера. Когато шоколадът се стопи, излейте сместа в блендера. Добавете сладолед и банан. Разклатете добре.
Шоколад и ягода фондю
Какво можете да направите от шоколада, за да получите луксозна комбинация от плодове и любими преживявания? Напишете го!
- Млечен шоколад (200 g),
- Бял шоколад (50 g),
- 6 супени лъжици. хижи. мляко,
- 2 банани,
- 2 нектарини,
- 200 г ягоди.
Получаване:
- Разчупете млечния шоколад и го прехвърлете на фондю. Излейте млякото там и загрейте няколко минути.
- Когато млякото се нагорещи и шоколадът започне да се стопи, разбъркайте сместа и изсипете вазите.
- Разбийте белия шоколад на парчета и го разтопете в пара или в микровълнова фурна. Млякото не се добавя.
- Над всяка ваза с млечен шоколад трябва да се поръсва с разтопен бял шоколад. Разбъркайте, за да получите ефект от мрамор.
- Нарежете плодовете на парчета и направете плодова чиния върху чинията. Намажете ягоди, нектарини и банани в шоколад.
Шоколадова торта
Ястията от шоколад са толкова разнообразни, че дори включват сладкиши. Да се запознаем с рецептата за вкусна и проста торта.
- Бадеми и захар (по 250 грама)
- 2 шоколадови ленти,
- Яйца (10 бр.),
- лимон,
- Ванилова захар.
Получаване:
- Пъхнете яйчените жълтъци със захар, докато се образува пенлива бяла маса.
- Добавете лимонов сок, ванилова захар, а след това смлян бадем. Разбъркайте протеините в гъста пяна и добавете към сместа.
- Леко разбъркайте и поставете половината от цялата маса в матрицата. Изгладете.
- Във втората част на сместа добавете настърган шоколад, разбъркайте и разстилайте върху лека смес. Печете тортата във фурната, а останалото шоколадово червило може да покрие подготвената чиния.
Сега и вие имате различни рецепти отшоколад, което означава, че можете да поглезите себе си и близките си с великолепни ястия, които не могат да оставят никой безразличен. Използвайте тези съвети през делничните дни и по време на празниците, поглезете понякога семейството и гостите си, а след това никой не се съмнява, че сте най-добрата домакиня в света! В края на краищата, почти всяка домакиня може да направи супа или борш. Но, за да създадете изискан шоколадов десерт - не всяка жена може.