Как да направите меню?
Почти всяка домакиня е периодично попитанавъпроса какво да се готви за обяд или вечеря днес. Много време и усилия се изразходват за медитация. Междувременно има добър начин да се избегнат тези проблеми - да се направи меню за една седмица напред. В тази статия ще разгледаме как да съставите меню за хранене през цялата седмица за цялото си семейство.
Подготовка на
Преди да решиш какво ще готвиш, трябваОпределете какви ястия можете да готвите и какво още вие и членовете на вашето семейство обичате. Вземете писалка и парче хартия и напишете всички рецепти от различни категории ястия, които са ви познати:
- супи
- Втори курсове
- салати
- десерти
Между другото, по този начин можете да преценитеразнообразие от вашата диета, както и вашите кулинарни таланти. В бъдеще този списък може да служи като стимул за научаване на рецепти за нови ястия за вас и за попълване на диетата.
Ние съставяме схемата на седмицата
Начертайте таблица със 7 колони, показващи днитена седмицата. Помислете колко често трябва да приготвяте закуски, обяди и вечери. Възможно е да сте достатъчно, за да готвите супи и десерти всеки ден, а в един ден да приготвите втори и салата. Това значително ще спести време и усилия. В същото време винаги има готови храни в хладилника, които ще ви помогнат, ако гостите внесат или няма абсолютно никакво желание за готвене.
Помислете как да направите правилно меню, ако стеготва се закуска ежедневно и други ястия на всеки 2 дни. Ще бъде по-удобно, ако на масата маркирате съдовете с марки като "нов" и "в хладилника", което означава, дали трябва да приготвите това ястие сега или е останало в хладилника от вчера.
Ако спазвате принципите на правилното хранене,след това помнете, че закуската трябва да покрива около 2/3 от дневните нужди на тялото във въглехидрати, 1/3 от протеиновите изисквания и 1/5 от мазнините. Обядът задължително трябва да се състои от комбинация от продукти, вечерята трябва да се улесни, но да се задоволи и да се планира не по-късно от 3 часа преди лягане. Желателно е да се въведат и допълнителни ястия - закуски 3 часа след закуска и обяд. Те могат да бъдат плодове, ядки, извара или сушени плодове, както и чай или какао със сандвич или палачинки.
Оформяне на маса и разпространение на всичкоможете да започнете да търсите рецепти и да направите списък с всички съставки, необходими за тях. Правенето на това всеки път не е много удобно, защото процесът на търсене изисква значително време, затова ви предлагаме по-удобен вариант: карти с рецепти.
Правим карти с рецепти
Подгответе в малка електронна формакартите, размерите на визитната картичка с рецепти от познатите ви ястия, ако желаете, да им осигурите снимки на приготвеното ястие, това ще ви позволи по-добро навигиране в масата и паметта и декориране на картите. Можете да ги отпечатате на дебела хартия, но ще бъде много по-удобно да правите карти с рецепти върху магнитни листове, така че да могат да бъдат прикрепени към хладилника. Отделно се правят малки карти с имената на дните от седмицата.
Предлагат се услуги за печатане върху магнитни листовев повечето големи градове. Освен това можете да закупите магнитна хартия, подходяща за печат върху мастилено-струен принтер и да направите карти вкъщи. Нарежете листа в отделни карти, като използвате обикновени ножици.
Сега въпросът за това как да се направи менютоседмица, почти изтощена. Трябва само да виси на картите на хладилника с дни от седмицата, под които да поставите карти с рецепти. Между другото, размерът на картите не е избран случайно: с този размер е удобно да ги съхранявате в обикновена визитна картичка, подредена по категории ястия.
Предимства на тази система
- Спестете време в седмично меню
- Ти просто са почти завършени вашия списък за пазаруване, достатъчно, за да донесе на магазин за карта с подбрани ястия за една седмица
- Рецептите за ястия са пред очите ви, не е нужно да ги търсите в интернет или готварска книга
Диетични съвети
Диетолозите съветват да се използват повече салати. Между другото, те могат да бъдат изобретени самостоятелно, да бъдат ръководени от таблицата на съставките с определени свойства, от които е лесно да се правят успешни комбинации, като се избягва повторение. Благодарение на тази система вашата диета не само ще бъде полезна, но и не е скучна!
Храни, богати на протеини:
- Пушена или консервирана сьомга или риба тон
- Турция или пиле
- Печена патладжан
- Зелен грах
- броколи
- Консервиран боб (леща)
- Крипи продукти:
- Български пипер
- краставица
- Червен лук
- Сурови моркови
- пържени картофи
- бисквити
- Сладко-кисел продукти:
- манго
- оранжев
- Консервирана царевица
- круша
- червена боровинка
- малина
- слива
- стафиди
- Чери Домати
- ябълка
Зелените:
- зеле
- Салата от листа
- спанак
- Броколи от кълнове
- Пикантни билки
Подправки (добавете 1-2 супени лъжици):
- маслини
- Сирене с плесен
- бекон
- Семена от семена
- Слънчогледови семена
- авокадо
Затова разбрахме как да направим менюда ядат за една седмица и какво да търсят, за да ядат прави. Остава да ви пожелая кулинарни подвизи и благодарност в очите на вашето семейство!
