Как да се готви заквасена сметана?

Сметана е отличен компонент на много хоравкусни и необичайни десерти. Използва се не само за производство на крем или специална импрегниране за торти, но често е основната съставка на самия тест. Един от най-известните десерти от заквасена сметана е торта "Сметаник". Днес има огромно разнообразие от възможности за подготовка, от които можете да изберете всяка торта, която харесвате, това е рецепта почти всяка домакиня.

Преди да започнете да готвите десертНеобходимо е да се грижим за наличието на всички необходими съставки, както и да се подготви място за работа. От какво и как да се подготви заквасена сметана? Производството на "Сметаник" може да бъде разделено на няколко последователни етапа: първата е подготовката на тестото, а втората - производството на сметана.

Тестът ще изисква следните продукти:

• две яйца,
• чаша захар,
• 50гр. маргарин,
• 1,5 чаши пшенично брашно,
• чаша нискомаслена сметана,
• за вкус на сода и ванилин.

За крема ще ви е необходим обичаен набор от съставки, а именно:

• 1,5 чаши прясна заквасена сметана,
• чаша захар.

Само при подготовката на всички необходими компонентибъдеща торта, можете да отидете на най-важната операция - подготовката на Сметаник. Намерете информация за това как да се пекат Smetannikov стъпки може да бъде на линия с подробни описания и снимки или да поиска приятели. Процедурата за правене на този десерт е проста и много лесна за запомняне.

Първоначално е необходимо да победите в дълбока купаяйца със захар. След това добавете всички останали съставки към получената маса: първо разтопен маргарин, последван от брашно, заквасена сметана и сода с ванилин. След смесването на всички продукти, тестото се омесва.

За печене се нуждаете от дълбока форма,смазано предварително слънчогледово олио, така че завършената торта лесно ще се получи. В предварително загрята фурна до 160 градуса за половин час или малко по-малко, трябва да поставите формуляра, попълнен с тест.

Докато тортата се пече, трябва да подготвите крема. За да направите това заквасена сметана се бие със захар. Печена торта трябва да се остави да се охлади, след което, чрез рязане, мазнина със заквасена сметана. За да украсите тортата и да направите сметаната, можете да използвате плодове, мармалад, ядки или шоколад. Декорирането на кулинарния шедьовър ще зависи от вашите предпочитания, желания и фантазия.