Какво представлява ракът?

Раковите заболявания, които живеят в реките, са станали деликатнипродукт в древни времена. Отдавна е известно за чудесния вкус на това ястие, както и за здравето му. Така че, лекарите препоръчват яде месо да се лекува рак на потребление и камъни в жлъчката и прах от сухи rachego обвивка е ненадмината средства за заболявания далак, хемороиди, и странно, алкохолизъм.

Готвене на раци

Раци можете да се хванете, оставяйки с приятелиза природата (ако, разбира се, знаете местата, където можете да получите тези вкусни членестоноги). Разбира се, по-лесно е да купувате раци в супермаркета.

Така че, решихте да лекувате приятелите си с рак иТук възниква естествен въпрос: кои ракови заболявания можете да ядете? Преди това се смяташе, че е по-добре да се ядат само онези раци, които са били уловени през тези месеци в името, което съдържа буквата "р", т.е. през зимните и есенните месеци, тъй като месото от раци се счита за най-вкусно през този период. Освен това, през лятото раците отглеждат поколение и следователно не е много целесъобразно да ги хванете по това време. Разбира се, всички тези аргументи са по-свързани с независимото производство на ракови заболявания. Ако ги купите в магазин, това може да стане по всяко време на годината.

По-добре е да се яде за готвене жива хранарак, сънливост, като правило, не се вари. След като готвите, трябва да обърнете внимание на опашката на рака, ако тя остане права, тогава ракът е бил варен вече мъртъв и не трябва да се яде, тъй като в този случай много токсини са натрупани в месото.

Така че раците са пред вас. Нека започнем да готвим:

• Подгответе кипяща солена вода. Неговото количество трябва да бъде такова, че раците да са напълно покрити с вода.
• Докато водата е варена и измита и изследваме раците, всички те изглеждат живи, не изглеждат ли заспали?
• Спускаме ги във вряща вода.
• Добавете малко кимион, копър или други зелени на вкус.
• Процесът на готвене трябва да бъде около 10-15 минути.
• Продуктът е готов за употреба - източете водата. Можете също така да заварявате раци в бира или шампанско.

Какво представлява ракът? Вземете рак в лявата си ръка зад тялото - пред очите ни, опашката си, или както го наричат, на лангуста. Тази част от рака се смята за най-вкусната. Poddevat черупки в началото на опашката с нож (има специален, но можете да смени), и да го премахнете. Ние ядем месо под черупката. Можете да премахнете главата и опашката предварително с ротационни движения. По принцип почти всички рак е годна за консумация, можете да извлечете от черупката. Ако месото е зеленикаво, тогава е по-добре да го спрете.

Тъй като има раци, вижте видеоклипа тук.

Насладете се на апетита и вкусния рак!