В кой продукт има много протеини?
Строителни материали, тухли на нашето тяло- това, разбира се, протеин. Особено важно е да знаете кои храни съдържат повече протеини, тези, които играят спортове, защото за изграждането и обновяването на мускулите е необходим протеин. Протеините произвеждат ензими и просто са необходими за нормалното функциониране на метаболизма.
Белтъкът се абсорбира добре от организма (в норма) и бързо влиза в кръвта.
Мислейки какво храни съдържат много протеини,не забравяйте, че дневната му цена ще бъде различна за различните хора. Тя зависи от индивидуалните показатели като височина, тегло, физическа активност, цялостно състояние на тялото. Средно необходимото количество протеин на ден е 50-100 грама.
Протеин в продуктите
Както много други съединения,микроелементи, витамини, протеин се намира в животински и растителни продукти. В зависимост от това, че протеинът е разделен на пълен - този, който влиза в тялото с продукти от животински произход, както и дефекти, които ние получаваме от растителните храни. Какви храни са по-протеинови? Нека да разберем.
Може да се каже, че протеинът е повече в животински продукти. Количеството протеин се посочва на 100 грама от продукта. Примерите включват следното:
говеждо месо
Съдържа най-много протеини - 25 грама (помнете- на 100 гр. продукт). Част месо в 250 гр. ще осигури средно дневно изискване за протеин. Това месо обаче е твърде тежко за храносмилане и 250 грама - парче е достатъчно голямо.
Месо от домашни птици, заек
Те съдържат 15 до 20 грама протеин. Той е много добър източник на протеини, тъй като е добре абсорбиран и има ниско съдържание на калории. По-лесно е, в сравнение с говедото, да се асимилира.
риба
От 15 до 25 гр. протеин. Броят варира в зависимост от вида на рибата. Повечето от протеина в сьомга, сардини, риба тон, кефал, скумрия. Също така е полезно за храносмилането.
Яйца (протеин)
Съдържа 17 g. протеин на 100 гр. Той е добре абсорбиран и има ниско съдържание на калории (без жълтък).
сирене
До 30 грама. протеин, но не забравяйте, че сиренето съдържа много мазнини, то е калорично, така че трябва да знаете степента. Хубаво е да ядете преди тренировка или в началото на деня да консумирате калории.
Вино сирене
Може да съдържа от 14 до 18 гр. протеини, но това се отнася за нискомаслено извара. Не забравяйте, че по-малко мазнини извара, толкова по-полезен протеин в него.
соя
Най-богато съдържание на протеин, зеленчукпродукт - 14 грама протеин на 100 грама. продукт. Днес, между другото, се правят много ястия, базирани на соя (соево сирене, извара и дори месо) - отличен вариант за получаване на протеин за вегетарианци.
леща
Малка мазнина, много фибри и протеини. Около 28 грама протеин в чаша леща (това количество е един грам мазнина и около 230 ккал).