Коктейл "Текила изгрев"
Tequila Sunrise коктейл - един от най-популярнитекоктейли в света, той е щастлив да поръча в барове и ресторанти посетители от различни възрасти. Изгрев (изгрев - инж.) - изгрев слънце. Името на коктейла е избрано за добра причина. Коктейлът се приготвя по такъв начин, че сиропът от нар не се смесва и изглежда червено слънце изгрее точно в чашата.
Изненадващо, този коктейл беше обмислен по време нацъфтеж на сухото право. Родината му е Мексико, град Аква Калент, граничещ с Америка. Рецептата за коктейли се промени няколко пъти. За да се постигне по-добър вкус, пропорциите на съставките бяха променени и се опитаха да се добавят различни сортове текила. От древни времена доскоро хиляди мексикански граждани идват в град Тео-Тихуакан в деня на равноденствието. На този ден е обичайно да посрещате зората и да пиете коктейла Tequila Sunrise.
И казват, че популярността на коктейла се е увеличила, когато през 1972 г. участниците в легендарната група "Ролинг Стоунс" по време на обиколка на Америка дадоха предпочитание към тази напитка.
Днес много бармани използват проста рецепта, която включва гранатов сироп Tequila и Гренадин.
Tequila Sunrise коктейл рецепта
За готвене в дома илибар: вземете 40 ml от всякакви текила, 90 ml портокалов сок, 15 ml сироп от Гренадин нар, оранжев кръг или череша (за декорация), лед. В специална чаша за направа на коктейли, поставете лед, налейте текила и портокалов сок. Разбъркайте. Изсипете във висока чаша за коктейл. След това добавете сиропа от нар грижливо по стените, така че да не се смесва с останалите съставки. Гарнирайте с череша или оранжево. Пийте от сламата.
Този коктейл е толкова прост и не е скъп, че е достъпен за посетителите на всеки бар.
Има и друг начин за подготовка на коктейлТекила изгрев. Нарича се "Текила залез". За подготовката ще ви трябва сироп от нар, Tequila, портокалов сок, боровинка и лед. В долната част на чашата поставете лед, след това излейте 30 ml текила и 30 ml боровинка, добавете портокалов сок. Смесете всичко. След това изсипете сиропа Гренадин нар от стената. Не миксирайте. Украсете с череша. Този коктейл има по-тъмен цвят, дължащ се на боровинка.
Коктейлите на базата на Tequila и сироп от нар са подходящи за плаж парти в кръг близки приятели или топла летна вечер на терасата. Коктейлът е популярен и в нощни клубове сред младите хора.
